माल्टोज़ पाउडर
1、उचित मिठास
2、अच्छी स्थिरता
3、अच्छा मॉइस्चराइजिंग
4、उत्कृष्ट क्रिस्टलीकरण प्रतिरोध
उत्पाद परिचय
माल्टोज़, जिसे माल्टोज़ और शर्करा भी कहा जाता है, जिसका आणविक सूत्र C12H22O11 है, एक अपचायक डाइसैकेराइड है जो α-D-ग्लूकोपाइरानोज़ C1 के एक अणु पर ग्लाइकोहाइड्रेट समूह के निर्जलीकरण, दूसरे अणु D-ग्लूकोपाइरानोज़ C4 पर अल्कोहल समूह के हाइड्रॉक्सिल समूह और α-1,4-ग्लाइकोसाइड बंधों के संयोजन से बनता है। इसका रंग प्रायः सफ़ेद सुई जैसे क्रिस्टल जैसा होता है, कच्चा उत्पाद गाढ़े सिरप जैसा होता है, पानी में आसानी से घुलनशील, इथेनॉल में थोड़ा घुलनशील, और हल्का मीठा होता है।
उत्पाद का अनुप्रयोग
खाद्य क्षेत्र
कैंडी निर्माण: विभिन्न प्रकार की कैंडी बनाने, कैंडी को अच्छी मज़बूती और पारदर्शिता देने, "सैंडिंग बैक" की समस्या को रोकने, कैंडी की चिपचिपाहट कम करने और स्वाद बढ़ाने के लिए उपयोग किया जाता है। उदाहरण के लिए, सामान्य माल्टोज़ हार्ड कैंडी गमीज़ की बनावट चबाने वाली होती है और ये दांतों से आसानी से चिपकती नहीं हैं।
बेक्ड सामान: इसका उपयोग ब्रेड और पेस्ट्री उत्पादन में स्टार्च को उम्र बढ़ने से रोकने, उत्पादों को नरम और नम रखने और शेल्फ लाइफ बढ़ाने के लिए किया जा सकता है। बीन पेस्ट बन बनाते समय, माल्टोज़ मिलाया जाता है, जिससे बीन पेस्ट की फिलिंग लंबे समय तक कोमल और नम बनी रहती है, और बन की बाहरी त्वचा नरम होती है।
पेय उद्योग: कुछ पेय पदार्थों में स्वीटनर के रूप में इस्तेमाल होने वाला यह पेय पदार्थों में हल्की मिठास तो जोड़ता ही है, साथ ही स्वाद को बेहतर और मधुर भी बनाता है। उदाहरण के लिए, कुछ प्लांट प्रोटीन ड्रिंक्स में माल्टोज़ मिलाने के बाद उनका स्वाद और भी ज़्यादा मुलायम और अनोखा हो जाता है।
जमे हुए भोजन: आइसक्रीम और पॉप्सिकल्स जैसे जमे हुए खाद्य पदार्थों में लागू होने पर, यह उत्पाद की बनावट में सुधार कर सकता है, बर्फ के क्रिस्टल के गठन को रोक सकता है, उत्पाद का स्वाद अधिक घना और नाजुक बना सकता है।
औषधि क्षेत्र: उच्च शुद्धता वाले क्रिस्टलीय माल्टोज़ को मधुमेह रोगियों के लिए ऊर्जा पूरक के रूप में माल्टोज़ इंजेक्शन में तैयार किया जा सकता है। पारंपरिक ग्लूकोज इंजेक्शन की तुलना में, माल्टोज़ इंजेक्शन में कम आसमाटिक दबाव, अलग वसा चयापचय, शरीर में कम प्रोटीन की खपत, अपेक्षाकृत कम विषाक्तता और यकृत-गुर्दे को कोई नुकसान नहीं होता है।
उद्योग: बायोइंजीनियरिंग में, अल्ट्रा-हाई माल्टोज़ सिरप प्रोटीएज़ गतिविधि को स्थिर कर सकता है, β-गैलेक्टोसिडेज़ के शेल्फ जीवन को बढ़ा सकता है, कासुगामाइसिन की उपज में सुधार कर सकता है, डिप्थीरिया वैक्सीन की गतिविधि में सुधार करने के लिए भी एक आवश्यक पदार्थ है।
पैकेजिंग एवं शिपिंग:
हम आमतौर पर बल्क कार्गो, टैंक ट्रक, कंटेनर शिपिंग का उपयोग करते हैं। हम आपके उत्पादों की मात्रा के आधार पर सबसे किफ़ायती परिवहन विधि का चयन करेंगे। प्रत्येक उत्पाद शिपमेंट से पहले पुनः निरीक्षण से गुजरता है। हम सुनिश्चित करते हैं कि सभी उत्पादों का कड़ाई से निरीक्षण किया जाए और शिपमेंट से पहले उनकी अच्छी स्थिति की पुष्टि की जाए। हमारा लक्ष्य प्रत्येक पूर्ण लेनदेन के साथ 100% ग्राहक संतुष्टि सुनिश्चित करना है। पैकेजिंग मानक निर्यात विनिर्देशों का पालन करती है, या हम आपके अनुरोध के अनुसार अनुकूलित पैकेजिंग प्रदान कर सकते हैं। हम कार्गो परिवहन को संभालने के लिए पेशेवर फ्रेट फ़ॉरवर्डर्स के साथ भी काम करते हैं।
बिक्री सेवा:
पूर्व-बिक्री सेवा
खरीद से पहले ग्राहकों को एप्लिकेशन समाधान सहायता प्रदान करें, जिससे उन्हें उत्पादों और उनके व्यावहारिक अनुप्रयोगों दोनों की स्पष्ट समझ प्राप्त करने में मदद मिले।
विस्तृत उत्पाद परामर्श प्रदान करें: ग्राहकों की पूछताछ का व्यापक रूप से समाधान करें, जिसमें उत्पाद के कार्य, विशेषताएं, मूल्य निर्धारण, उपयोग के तरीके जैसे पहलुओं को शामिल किया गया हो।
मांग विश्लेषण का संचालन करें: ग्राहक के विशिष्ट उद्योग, अनुप्रयोग परिदृश्यों और समस्या बिंदुओं के आधार पर अनुरूप उत्पाद समाधान की अनुशंसा करें।
आवश्यक जानकारी प्रदान करें: ग्राहकों की निर्णय लेने की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाने के लिए उत्पाद मैनुअल, केस स्टडी और कोटेशन जैसी सामग्री प्रदान करें।
इन-सेल्स सेवा
प्रक्रिया को सुचारू रूप से आगे बढ़ाने के लिए लेनदेन चरण के दौरान ग्राहकों को सुविधा सहायता प्रदान करें।
ऑर्डर को कुशलतापूर्वक संसाधित करें: ऑर्डर की जानकारी जल्दी और सटीक रूप से इनपुट करें, उत्पाद विनिर्देशों, मात्राओं और डिलीवरी की तारीखों सहित प्रमुख विवरणों की पुष्टि करें।
भुगतान मार्गदर्शन प्रदान करें: भुगतान प्रक्रिया को पूरा करने में ग्राहकों की सहायता करें और भुगतान विधियों चालान जारी करने से संबंधित प्रश्नों के उत्तर दें।
प्रगति संचार बनाए रखें: ऑर्डर प्रसंस्करण स्थिति रसद जानकारी पर ग्राहकों को समय पर अपडेट प्रदान करें, उन्हें सूचित और आश्वस्त रखें।
बिक्री के बाद सेवा
लेन-देन को अंतिम रूप देने के बाद ग्राहकों को निरंतर सहायता प्रदान करना, जिसका लक्ष्य ग्राहकों की संतुष्टि को बढ़ाना और दीर्घकालिक वफादारी को बढ़ावा देना है।
रिटर्न और एक्सचेंज को संभालें: स्थापित नियमों के अनुसार ग्राहकों के लिए रिटर्न एक्सचेंज प्रक्रियाओं को संसाधित करें, उनकी चिंताओं को दूर करें।
ग्राहक अनुवर्ती कार्रवाई करें: ग्राहकों के उत्पाद उपयोग अनुभवों के बारे में जानकारी प्राप्त करें, फीडबैक एकत्र करें, और इस जानकारी का उपयोग उत्पाद सुधार और सेवा अनुकूलन के आधार के रूप में करें।
कंपनी परिचय:
बाओलिंगबाओ बायोटेक्नोलॉजी कंपनी लिमिटेड का परिचय। 1997 में स्थापित, बाओलिंगबाओ बायोटेक्नोलॉजी कंपनी लिमिटेड लंबे समय से आधुनिक बायोइंजीनियरिंग तकनीकों पर केंद्रित है, जिसमें एंजाइम इंजीनियरिंग और किण्वन इंजीनियरिंग शामिल हैं। यह कार्यात्मक शर्करा के अनुसंधान एवं विकास, निर्माण और कार्यक्रम सेवाओं में संलग्न है और इसके पास कई राष्ट्रीय स्तर के प्रमाणपत्र हैं: यह बायोइंजीनियरिंग के क्षेत्र में अग्रणी राष्ट्रीय उद्यम है, कृषि औद्योगीकरण में एक प्रमुख राष्ट्रीय उद्यम है, एक राष्ट्रीय विनिर्माण एकल चैंपियन उद्यम है, और राष्ट्रीय उच्च तकनीक क्षेत्रों में राष्ट्रीय उच्च तकनीक वाले जैविक उद्योग के आधारों का एक प्रमुख आधार उद्यम भी है। 2009 में, कंपनी शेन्ज़ेन स्टॉक एक्सचेंज में सूचीबद्ध हुई और स्टॉक कोड 002286 के साथ इस क्षेत्र में चीन की पहली ए-शेयर सूचीबद्ध कंपनी बन गई।
चीन के कार्यात्मक शर्करा उद्योग में अग्रणी के रूप में, कंपनी बड़े स्वास्थ्य उद्योग की सेवा के लिए आधुनिक जैव प्रौद्योगिकी के माध्यम से पारंपरिक चिकित्सा देखभाल के ज्ञान को पुनर्जीवित करने पर केंद्रित है। यह सभी प्रकार की कार्यात्मक शर्कराओं के निर्माण और सेवाएँ प्रदान करने की क्षमता रखती है, और इसने स्वयं को कार्यात्मक स्वास्थ्य समाधानों के एक अग्रणी वैश्विक प्रदाता के रूप में स्थापित किया है।
उत्पाद सूची:
स्टार्च चीनी: ठोस मकई सिरप, मोमी मकई स्टार्च, माल्टोडेक्सट्रिन, माल्टो-ओलिगोसेकेराइड्स, फ्रुक्टोज सिरप, माल्टोज
आहारीय फाइबर: पॉलीडेक्सट्रोज, प्रतिरोधी डेक्सट्रिन, जल में घुलनशील मक्का फाइबर
प्रीबायोटिक्स: आइसोमाल्टोओलिगोसेकेराइड्स, फ्रुक्टूओलिगोसेकेराइड्स, गैलेक्टो-ओलिगोसेकेराइड्स, स्तन दूध ओलिगोसेकेराइड्स, आइसोमेराइज्ड लैक्टोज
शर्करा अल्कोहल और नए शर्करा स्रोत: एलुलोज़, एरिथ्रिटोल, क्रिस्टलीय फ्रुक्टोज़, मिश्रित स्वीटनर, ट्रेहलोज़
संशोधित स्टार्च: दही के लिए विशेष, सॉस के लिए विशेष, बेकिंग फिलिंग्स के लिए विशेष, बेक्ड उत्पादों के लिए विशेष, आटा उत्पादों के लिए विशेष, मांस उत्पादों के लिए विशेष
कार्यात्मक लिपिड: डीएचए शैवाल पाउडर, डीएचए शैवाल तेल कच्चा तेल,डीएचए शैवाल तेल
