माल्टोडेक्सट्रिन DE 9

उत्पाद परिचय

माल्टोडेक्सट्रिन DE≤9 स्टार्च के नियंत्रित हाइड्रोलिसिस द्वारा उत्पादित किया जाता है - आमतौर पर मकई स्टार्च, आलू स्टार्च, गेहूं स्टार्च, या चावल स्टार्च - एंजाइमों (जैसे α-amylase) या एसिड का उपयोग करके, शुद्धिकरण, एकाग्रता, और स्प्रे सुखाने के बाद एक सफेद, मुक्त बहने वाला पाउडर बनता है; यह एक बहुमुखी कार्यात्मक घटक है जिसका व्यापक रूप से भोजन, पेय, दवा और कॉस्मेटिक उद्योगों में उपयोग किया जाता है, जिसमें अच्छी घुलनशीलता, हल्के स्वाद, स्थिर भौतिक और रासायनिक गुण और कम लागत के मुख्य फायदे हैं। इसकी मुख्य उत्पाद विशेषताओं में उत्कृष्ट घुलनशीलता (पानी में आसानी से घुलकर स्पष्ट अवक्षेपण के बिना एक स्पष्ट या थोड़ा टर्बिड घोल बनाना, जो इसे पेय पदार्थों और सूप जैसे तरल उत्पादों के लिए उपयुक्त बनाता है), हल्का और तटस्थ स्वाद, अच्छा गाढ़ापन और फिल्म बनाने वाले गुण (कम डीई माल्टोडेक्सट्रिन में मजबूत गाढ़ापन क्षमता होती है, जो सॉस, पुडिंग और डेयरी पेय जैसे उत्पादों की चिपचिपाहट और स्थिरता में सुधार कर सकती है, जबकि उच्च डीई माल्टोडेक्सट्रिन एक चिकनी फिल्म बना सकता है, जिसका उपयोग नमी अवशोषण को रोकने और शेल्फ लाइफ को बढ़ाने के लिए नट्स, कैंडीज या स्नैक्स को कोटिंग करने में किया जाता है), कम आर्द्रताग्राहीता (सुक्रोज या ग्लूकोज जैसी अन्य शर्करा की तुलना में,नमी को अवशोषित करने की संभावना कम होती है, जिससे भंडारण के दौरान तत्काल पेय, दूध पाउडर और सीज़निंग जैसे पाउडर उत्पादों की स्थिरता सुनिश्चित होती है), और अच्छी संगतता सुनिश्चित होती है। अनुप्रयोग परिदृश्यों के संदर्भ में, खाद्य उद्योग में, इसका उपयोग सॉस, ग्रेवी और डेयरी उत्पादों (उदाहरण के लिए, दही, आइसक्रीम) में गाढ़ा करने और स्थिर करने वाले के रूप में किया जाता है ताकि बनावट में सुधार हो और सामग्री को अलग होने से रोका जा सके; उत्पाद की मात्रा और वजन को समायोजित करने के लिए तत्काल खाद्य पदार्थों (उदाहरण के लिए, तत्काल नूडल्स, पाउडर सूप और पोषण संबंधी पूरक) में एक भराव और थोकिंग एजेंट के रूप में, जिससे उन्हें संसाधित करना और उपभोग करना आसान हो जाता है; कन्फेक्शनरी और स्नैक्स (उदाहरण के लिए, लेपित मेवे, कैंडी बार) में कोटिंग एजेंट के रूप में उपस्थिति बढ़ाने, चिपकने से रोकने और नमी से बचाने के लिए। पेय उद्योग में,माउथफिल को बेहतर बनाने, घुलनशीलता बढ़ाने और उच्च-चीनी पेय पदार्थों की "तेज" मिठास को कम करने के लिए इसे फलों के रस, स्पोर्ट्स ड्रिंक और पाउडर पेय में मिलाया जाता है। फार्मास्युटिकल उद्योग में, यह टैबलेट, कैप्सूल और मौखिक सस्पेंशन में एक पतला, बांधने वाला और सहायक पदार्थ के रूप में कार्य करता है, जो पाउडर की संपीड़न क्षमता और सक्रिय फार्मास्युटिकल अवयवों की स्थिरता में सुधार करने में मदद करता है। कॉस्मेटिक और व्यक्तिगत देखभाल उद्योग में,लोशन, क्रीम और फेशियल मास्क में मॉइस्चराइजर और बनावट संशोधक के रूप में उपयोग किया जाता है, जो उत्पादों को एक चिकना और गैर-चिकना एहसास प्रदान करता है। सुरक्षा और मानकों के संबंध में, खाद्य ग्रेड माल्टोडेक्सट्रिन को राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन करना चाहिए, जैसे कि चीन का GB/T 20884-2011 《माल्टोडेक्सट्रिन》, संयुक्त राज्य खाद्य रसायन कोडेक्स (FCC), और यूरोपीय संघ का विनियमन (EC) संख्या 1333/2008; ये मानक DE मान, नमी सामग्री, राख सामग्री, भारी धातुओं (जैसे, सीसा, आर्सेनिक), माइक्रोबियल गणना और अवशिष्ट सॉल्वैंट्स सहित संकेतकों पर सख्त सीमाएँ निर्दिष्ट करते हैं। व्यापक सुरक्षा मूल्यांकन और दीर्घकालिक अनुप्रयोग ने दिखाया है कि माल्टोडेक्सट्रिन गैर विषैला, गैर परेशान करने वाला है, और मानव शरीर द्वारा आसानी से पच जाता है और अवशोषित हो जाता है (ऊर्जा प्रदान करने के लिए पाचन तंत्र में यह ग्लूकोज में टूट जाता है); अनुशंसित सीमा के भीतर उपयोग किए जाने पर, इससे कोई स्वास्थ्य जोखिम नहीं होता है और इसे विश्व स्तर पर एक सुरक्षित खाद्य घटक के रूप में मान्यता प्राप्त है।

उत्पाद का अनुप्रयोग

मौखिक ठोस तैयारी (गोलियाँ, कणिकाएँ): कोर भराव और बाइंडर, इनका उपयोग एंटीबायोटिक दवाओं, सर्दी की दवाओं, पारंपरिक चीनी चिकित्सा गोलियों आदि को तैयार करने के लिए किया जाता है, तैयारी की रूपात्मकता में सुधार, एक्सिपिएंट्स और दवाओं के बीच बातचीत को कम करना और उत्पाद स्थिरता और लेने के अनुभव को बढ़ाना।

दवा माइक्रोकैप्सूल और निरंतर-रिलीज़ तैयारी: उनकी मजबूत एम्बेडिंग क्षमता के कारण, उन्हें अस्थिर और ऑक्सीकरण दवाओं (जैसे अस्थिर तेल पारंपरिक चीनी दवा सामग्री) को लपेटने के लिए माइक्रोकैप्सूल दीवार सामग्री के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, या दवाओं की रिहाई में देरी करने, दवा के प्रभाव की अवधि को बढ़ाने और खुराक की संख्या को कम करने के लिए निरंतर-रिलीज़ सामग्री के साथ सहयोग किया जा सकता है।

पेस्ट और पेस्ट: तैयारी की चिपचिपाहट बढ़ाने के लिए सामयिक पेस्ट और पारंपरिक चीनी दवा पेस्ट में एक गाढ़ा और स्टेबलाइजर के रूप में उपयोग किया जाता है, पेस्ट की बनावट को अधिक समान बनाता है, आसानी से विघटित नहीं होता है, और त्वचा की सतह पर पेस्ट के आसंजन में सुधार होता है, जो दवा सामग्री के धीमे प्रवेश और अवशोषण के लिए सुविधाजनक है।

लियोफिलाइज्ड तैयारी एक्सीसिएंट्स: लियोफिलाइज्ड दवाओं (जैसे जैविक एजेंट और पेप्टाइड दवाओं) की तैयारी में, एक कंकाल प्रॉपेंट के रूप में, यह लियोफिलाइजेशन प्रक्रिया के दौरान दवा संरचना की स्थिरता को बनाए रख सकता है, लियोफिलाइजेशन के कारण दवाओं के विकृतीकरण और निष्क्रियता को कम कर सकता है, और लियोफिलाइज्ड उत्पाद की घुलनशीलता और गतिविधि सुनिश्चित कर सकता है।

पैकेजिंग एवं शिपिंग

हम आमतौर पर बल्क कार्गो, टैंक ट्रक और कंटेनर परिवहन का उपयोग करते हैं। उत्पादों की मात्रा के अनुसार हम सबसे किफ़ायती शिपिंग विधि की व्यवस्था करेंगे। शिपिंग से पहले सभी उत्पादों का पुनः निरीक्षण किया जाएगा। हम गारंटी देते हैं कि शिपमेंट से पहले सभी उत्पादों का कड़ाई से निरीक्षण किया जाएगा और वे अच्छी स्थिति में होंगे, और हर बिक्री में 100% ग्राहक संतुष्टि के लिए प्रयास करते हैं। पैकेजिंग मानक निर्यात पैकिंग है, या आपकी आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित पैकेजिंग है, पेशेवर कार्गो परिवहन एजेंट।

कंपनी परिचय

1997 में स्थापित, बॉलिंगबाओ बायोटेक्नोलॉजी कंपनी लिमिटेड ने हमेशा आधुनिक बायोइंजीनियरिंग तकनीकों जैसे एंजाइम इंजीनियरिंग और किण्वन इंजीनियरिंग पर ध्यान केंद्रित किया है। यह कार्यात्मक शर्करा के अनुसंधान और विकास, निर्माण और कार्यक्रम सेवाओं में संलग्न है। यह बायोइंजीनियरिंग के क्षेत्र में अग्रणी राष्ट्रीय प्रमुख उच्च-तकनीकी उद्यम है, कृषि औद्योगीकरण में एक राष्ट्रीय प्रमुख अग्रणी उद्यम है, राष्ट्रीय विनिर्माण एकल चैंपियन उद्यम है, एक राष्ट्रीय उच्च-तकनीकी क्षेत्र है, एक राष्ट्रीय उच्च-तकनीकी जैविक उद्योग आधार कोर और रीढ़ उद्यम है। 2009 में, कंपनी शेन्ज़ेन स्टॉक एक्सचेंज में सूचीबद्ध हुई और स्टॉक कोड: 002286 के साथ चीन की पहली ए-शेयर सूचीबद्ध कंपनी बन गई।

चीन के कार्यात्मक चीनी उद्योग का अग्रणी और अग्रणी, आधुनिक जैव प्रौद्योगिकी के साथ पारंपरिक चिकित्सा और नर्सिंग ज्ञान की पुनर्स्थापना का पालन करता है, बड़े स्वास्थ्य उद्योग की सेवा करता है, सभी प्रकार की कार्यात्मक चीनी के निर्माण और सेवा की क्षमता रखता है। कार्यात्मक स्वास्थ्य समाधानों का एक अग्रणी वैश्विक प्रदाता।

उत्पाद सूची

स्टार्च चीनी: ठोस मकई सिरप, मोमी मकई स्टार्च, माल्टोडेक्सट्रिन, माल्टो ओलिगोसेकेराइड्स, फ्रुक्टोज सिरप, माल्टोज

आहारीय फाइबर: पॉलीडेक्सट्रोज, प्रतिरोधी डेक्सट्रिन, जल में घुलनशील मक्का फाइबर

प्रीबायोटिक्स: आइसोमाल्टो ऑलिगोसेकेराइड्स, फ्रुक्टू-ऑलिगोसेकेराइड्स, गैलेक्टो-ऑलिगोसेकेराइड्स, स्तन दूध ऑलिगोसेकेराइड्स, आइसोमेराइज्ड लैक्टोज

चीनी अल्कोहल नए चीनी स्रोत: एलुलोज़, एरिथ्रिटोल, क्रिस्टलीय फ्रुक्टोज़, मिश्रित मिठास, ट्रेहलोज़

संशोधित स्टार्च: दही के लिए विशेष, सॉस के लिए विशेष, बेकिंग फिलिंग्स के लिए विशेष, बेक्ड उत्पादों के लिए विशेष, आटा उत्पादों के लिए विशेष, मांस उत्पादों के लिए विशेष

कार्यात्मक लिपिड: डीएचए शैवाल पाउडर, डीएचए शैवाल तेल, डीएचए शैवाल तेल कच्चा तेल