प्राथमिक स्वीटनर:यह पारंपरिक व्यंजनों में चीनी द्वारा दी जाने वाली मिठास प्रदान करता है।

टेक्सचर ऑप्टिमाइजेशन:यह वियना शॉर्टब्रेड की विशिष्ट, मुंह में घुल जाने वाली बनावट में योगदान देता है।

प्रीबायोटिक लाभ:यह आंतों के स्वास्थ्य को सहायता प्रदान करके कार्यात्मक मूल्य जोड़ता है, जो इसे सामान्य चीनी-मुक्त उत्पादों से अलग करता है।

प्रीबायोटिक फोर्टिफिकेशन:यह पाचन संबंधी स्वास्थ्य दावों को सक्षम बनाता है, जिससे बुनियादी पोषण से परे कार्यात्मक मूल्य जुड़ जाता है।

नमी संवर्धन:प्रीमियम कैस्टेला केक से अपेक्षित मुलायम और नमीयुक्त बनावट बरकरार रखता है।

शेल्फ जीवन विस्तार:नमी बनाए रखने वाले गुण नमी के प्रति संवेदनशील उत्पादों में ताजगी बनाए रखने में मदद करते हैं।

आंतों के स्वास्थ्य के लिए सहायता:प्रीबायोटिक गुण पाचन क्रिया को बेहतर बनाकर सीड साइक्लिंग प्रोटोकॉल को पूरा करते हैं।

हल्की मिठास:यह बीजों के प्राकृतिक स्वाद को प्रभावित किए बिना हल्की मिठास प्रदान करता है।

स्वच्छ लेबल अपील:प्राकृतिक तत्व उत्पाद की "प्राकृतिक आहार" वाली छवि को बल देते हैं।

प्रीबायोटिक फोर्टिफिकेशन:पोषण से भरपूर क्रैकर बेस में पाचन संबंधी स्वास्थ्य लाभ जोड़ता है।

संतुलित मिठास:यह हल्की मिठास प्रदान करता है जो जड़ी-बूटियों और बीजों के स्वादिष्ट स्वादों को संतुलित करती है।

फाइबर बूस्ट:यह बीजों और साबुत अनाजों से प्राप्त पहले से ही उच्च फाइबर सामग्री को और बढ़ा देता है।