erythritol

एरिथ्रिटोल एक उच्च गुणवत्ता वाला प्राकृतिक चीनी विकल्प है, जिसमें कम स्वास्थ्य बोझ, अच्छा प्रसंस्करण अनुकूलन और उच्च सुरक्षा जैसे फायदे हैं।

इसमें लगभग शून्य कैलोरी होती है, यह रक्त शर्करा और इंसुलिन को प्रभावित नहीं करता है, और दांतों की सड़न को रोकने के लिए मुंह में हानिकारक बैक्टीरिया को भी रोक सकता है, और यह चीनी नियंत्रण, वजन नियंत्रण और कीटोजेनिक आहार वाले लोगों के लिए उपयुक्त है।

यह गर्मी और क्षार के प्रति प्रतिरोधी है, इसमें बहुत कम आर्द्रताग्राही क्षमता है और यह क्रिस्टलीकृत होने में आसान है, घुलने पर ठंडक का एहसास देता है, और अन्य मिठासों की गंध को भी छुपा सकता है, तथा बेकिंग और पेय पदार्थों जैसे विभिन्न परिदृश्यों के लिए उपयुक्त है।

यह विभिन्न प्रकार के फलों और सब्जियों में स्वाभाविक रूप से मौजूद होता है, मानव शरीर द्वारा अच्छी तरह से सहन किया जाता है, जठरांत्र संबंधी असुविधा पैदा करना आसान नहीं है, और सुरक्षा के लिए कई आधिकारिक संस्थानों द्वारा प्रमाणित किया गया है।