एरिथ्रिटोल 20 किग्रा

उत्पाद परिचय

एरिथ्रिटोल एक प्राकृतिक शर्करा अल्कोहल है जो प्रकृति में व्यापक रूप से वितरित है। यह विभिन्न प्रकार के पौधों (जैसे, मशरूम, खरबूजे, अंगूर) में पाया जाता है और कुछ किण्वित खाद्य पदार्थों (जैसे, वाइन, सोया सॉस) में भी पाया जा सकता है। इसकी मिठास में लगभग 60%-80% सुक्रोज होता है, और इसका स्वाद ताज़ा होता है और यह उत्पाद को ठंडक का एहसास दे सकता है।

एरिथ्रिटोल का आधुनिक औद्योगिक उत्पादन मुख्यतः कच्चे माल के रूप में मक्का से किया जाता है और सूक्ष्मजीवी किण्वन तकनीक द्वारा तैयार किया जाता है। मक्के को भिगोकर अलग किया जाता है, स्टार्च को ग्लूकोज में हाइड्रोलाइज़ किया जाता है, और फिर खमीर द्वारा किण्वित करके अंततः उच्च-शुद्धता वाले एरिथ्रिटोल क्रिस्टल प्राप्त किए जाते हैं। इस परिपक्व जैव-निर्माण प्रक्रिया ने चीन को वैश्विक एरिथ्रिटोल आपूर्ति का प्रमुख देश बना दिया है, जिसका वैश्विक बाजार में 73% हिस्सा है।

उत्पाद का अनुप्रयोग

खाद्य एवं पेय क्षेत्र

पेय अनुप्रयोग:

शुगर-फ्री चाय: शुगर-फ्री ऊलोंग चाय और ग्रीन टी के कई प्रसिद्ध ब्रांडों में एरिथ्रिटोल का उपयोग स्वीटनर के रूप में किया जाता है, जो न केवल चाय की सुगंध को बनाए रखता है बल्कि चाय के स्वाद को भी नहीं छुपाता है।

कार्यात्मक पेय पदार्थ: खेल पूरक और इलेक्ट्रोलाइट पानी जैसे उत्पाद एरिथ्रिटोल से समृद्ध होते हैं, जो कैलोरी का बोझ बढ़ाए बिना हल्की मिठास प्रदान करते हैं।

फलों के पेय: कम सांद्रता वाले रसों में कुछ सुक्रोज की जगह फलों का प्राकृतिक स्वाद बनाए रखना और साथ ही कुल कैलोरी कम करना

ठोस पेय: प्रोटीन पाउडर और भोजन प्रतिस्थापन शेक जैसे पेय पदार्थ स्वाद और घुलनशीलता में सुधार के लिए एरिथ्रिटोल का उपयोग करते हैं

मिष्ठान्न और चॉकलेट:

हार्ड कैंडीज: कई शुगर-फ्री ब्रांड मिंट, फल हार्ड कैंडीज बनाने के लिए एरिथ्रिटोल का उपयोग करते हैं, जो ठंडक का एहसास और उचित मिठास प्रदान करते हैं।

चॉकलेट उत्पाद: उच्च श्रेणी के शुगर-फ्री चॉकलेट ब्रांड एरिथ्रिटोल को कोकोआ बटर के साथ मिलाकर उत्कृष्ट पिघलने वाले गुणों वाली डार्क चॉकलेट बनाते हैं।

गमीज़: विटामिन गमीज़ और कोलेजन गमीज़ में एरिथ्रिटोल का इस्तेमाल किया जाता है ताकि उनका टेक्सचर मुलायम रहे और दांतों पर चिपचिपाहट न हो।

टैबलेट कैंडी: मौखिक लोज़ेंजेस और गले के लोज़ेंजेस को एरिथ्रिटोल की अच्छी संपीड़न क्षमता का उपयोग करके तत्काल टैबलेट में बनाया जाता है

बेकिंग और पेस्ट्री:

ब्रेड: साबुत गेहूं से बनी चीनी रहित ब्रेड में सुक्रोज के बजाय एरिथ्रिटोल का उपयोग किया जाता है, जो चीनी के सेवन को नियंत्रित करते हुए खमीर को सक्रिय करने में मदद करता है।

बिस्कुट: विभिन्न प्रकार के उच्च फाइबर बिस्कुट और साबुत अनाज बिस्कुट मिठास प्रदान करने और कुरकुरा बनावट बनाए रखने के लिए एरिथ्रिटोल पर निर्भर करते हैं

केक: कीटोजेनिक केक और मधुमेह-विशिष्ट केक एरिथ्रिटोल युक्त नरम और मीठे होते हैं

मूनकेक: आधुनिक स्वास्थ्यवर्धक मूनकेक क्रस्ट में मिठास कम करने और फिलिंग के स्वाद को अधिक प्रमुख बनाने के लिए एरिथ्रिटोल का उपयोग किया जाता है।

डेयरी उत्पाद और जमे हुए पेय:

दही: चीनी-मुक्त दही ब्रांड अम्लता को संतुलित करने और स्वाद की स्वीकार्यता में सुधार करने के लिए एरिथ्रिटोल का उपयोग करते हैं

आइसक्रीम: कम चीनी वाली आइसक्रीम एरिथ्रिटोल के साथ हिमांक को कम करती है, जिससे एक नरम और चिकना उत्पाद सुनिश्चित होता है

दूध पाउडर: बच्चों के फार्मूले को क्षय के जोखिम से बचने के लिए एरिथ्रिटोल से मध्यम रूप से मीठा किया जाता है

खानपान और घरेलू अनुप्रयोग

रेस्तरां उद्योग में नवाचार:

पेय पदार्थ तैयार करना: कॉफी श्रृंखलाएं उपभोक्ताओं को लैटे और कैपुचिनो की मिठास को समायोजित करने के लिए एरिथ्रिटोल विकल्प प्रदान करती हैं

मिठाई बनाना: जब उच्च श्रेणी के रेस्तरां आणविक व्यंजन मिठाई बनाते हैं, तो वे स्वाद की परतों को बढ़ाने के लिए एरिथ्रिटोल की ठंडक का उपयोग करते हैं।

सॉस मिश्रण: चमक और स्थिरता बनाए रखते हुए गर्मी को कम करने के लिए बारबेक्यू सॉस और सलाद ड्रेसिंग में शहद या चीनी की जगह शहद का उपयोग करें

घर पर बेकिंग:

**DIY मिठाइयाँ**: घर पर बेकिंग के शौकीन लोग कम चीनी वाले मैकरॉन, कुकीज़ और अन्य व्यंजन बनाने के लिए एरिथ्रिटोल का उपयोग करते हैं

दैनिक मसाला: कॉफी और काली चाय के मसाले के लिए सफेद चीनी की जगह चीनी का उपयोग करें, और धीरे-धीरे उच्च मिठास पर निर्भरता कम करें

फार्मास्युटिकल और दैनिक रासायनिक क्षेत्र

फार्मास्युटिकल तैयारी:

मौखिक तरल: बच्चों की सर्दी की दवाइयों और खांसी की दवाइयों में स्वाद सुधारने और दवा के असर को बेहतर बनाने के लिए एरिथ्रिटोल का उपयोग किया जाता है

चबाने योग्य गोलियाँ: कैल्शियम गोलियाँ और विटामिन चबाने योग्य गोलियाँ अपने अच्छे स्वाद और गैर-कैरियोजेनिक गुणों का लाभ उठाती हैं

पारंपरिक चीनी चिकित्सा तैयारियाँ: पारंपरिक चीनी चिकित्सा की गोलियों और पाउडर में कड़वे स्वाद को छिपाने और रोगी की स्वीकार्यता में सुधार करने के लिए एरिथ्रिटोल मिलाया जाता है।

विशेष चिकित्सा प्रयोजनों के लिए फॉर्मूला भोजन: मधुमेह-विशिष्ट पोषण और पश्चात पुनर्प्राप्ति भोजन के लिए मिठास का एक महत्वपूर्ण स्रोत

दैनिक रासायनिक उत्पाद:

मौखिक देखभाल: यह कैविटी-रोधी टूथपेस्ट, माउथवॉश और ओरल स्प्रे का मुख्य मीठा घटक है, जो मुंह की सुरक्षा का कार्य भी करता है।

व्यक्तिगत देखभाल: उपयोगकर्ता अनुभव को बेहतर बनाने के लिए लिप बाम और हस्तनिर्मित साबुन में एरिथ्रिटोल मिलाएं

सौंदर्य प्रसाधन: कुछ मास्क और त्वचा देखभाल उत्पाद त्वचा की बनावट में सुधार के लिए अपने मॉइस्चराइजिंग गुणों का उपयोग करते हैं

विशेष प्रयोजन एवं नवीन अनुप्रयोग

स्वास्थ्य प्रबंधन क्षेत्र:

वजन प्रबंधन: भोजन प्रतिस्थापन खाद्य पदार्थ और कम कैलोरी वाले स्नैक्स आमतौर पर कैलोरी को नियंत्रित करने के लिए एरिथ्रिटोल का उपयोग करते हैं

फिटनेस पोषण: प्रोटीन बार और एनर्जी बार, एरिथ्रिटोल के साथ स्वाद और पोषण संबंधी ज़रूरतों को संतुलित करते हैं

वरिष्ठ नागरिकों के लिए भोजन: कम चीनी वाले, आसानी से पचने वाले खाद्य पदार्थों में एक महत्वपूर्ण घटक

नवीन सीमा-पार अनुप्रयोग:

पालतू जानवरों का भोजन: उच्च-स्तरीय पालतू जानवरों के भोजन में पालतू जानवरों में मोटापे के जोखिम को कम करने के लिए एरिथ्रिटोल का उपयोग किया जाता है

तंबाकू उद्योग: कुछ ई-तरल पदार्थों में स्वाद सुधारने के लिए एरिथ्रिटोल मिलाया जाता है

कृषि: विशेष पशु आहार के लिए स्वाद संशोधन

विविध लॉजिस्टिक्स समाधान, परिष्कृत पैकेजिंग सेवाएँ

लॉजिस्टिक्स और परिवहन के मामले में, हम आपकी ज़रूरतों को पूरा करने के लिए विविध विकल्प प्रदान करते हैं। आमतौर पर इस्तेमाल की जाने वाली परिवहन विधियों में बल्क कार्गो परिवहन, टैंक ट्रक परिवहन और कंटेनर परिवहन शामिल हैं। हम उत्पादों की संख्या के अनुसार सावधानीपूर्वक व्यवस्था करेंगे और आपके लिए सबसे किफ़ायती परिवहन समाधान चुनेंगे। चाहे उत्पादों के छोटे बैचों की लचीली तैनाती हो या बड़ी मात्रा में माल का कुशल परिवहन, हम इसे शांति से संभाल सकते हैं और यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि आपका सामान सुरक्षित और समय पर पहुँचाया जाए।

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शानदार विकास प्रक्रिया और उद्योग मानक स्थापित

1997 में अपनी स्थापना के बाद से, बाओलिंगबाओ बायोटेक कंपनी लिमिटेड आधुनिक बायोइंजीनियरिंग तकनीक के क्षेत्र में, विशेष रूप से एंजाइम इंजीनियरिंग और किण्वन इंजीनियरिंग जैसी अत्याधुनिक तकनीकों में, गहन साधना के पथ पर अग्रसर है। कंपनी ने हमेशा अपने मूल उद्देश्य पर कायम रहते हुए, कार्यात्मक शर्कराओं के अनुसंधान एवं विकास और निर्माण तथा समाधान सेवाओं की एक पूरी श्रृंखला पर ध्यान केंद्रित किया है, और उद्योग में एक उत्कृष्ट प्रतिष्ठा स्थापित की है।

तकनीकी नवाचार के अपने निरंतर प्रयास और उत्पाद गुणवत्ता पर सख्त नियंत्रण के साथ, कंपनी ने कई राष्ट्रीय सम्मान जीते हैं। यह न केवल एक राष्ट्रीय प्रमुख उच्च-तकनीकी उद्यम बन गया है, बल्कि वैज्ञानिक और तकनीकी नवाचार के मार्ग पर निरंतर अन्वेषण और प्रगति कर रहा है, जिससे उद्योग प्रौद्योगिकी विकास की प्रवृत्ति का नेतृत्व हो रहा है; इसने कृषि औद्योगीकरण में राष्ट्रीय प्रमुख अग्रणी उद्यम का खिताब भी जीता है, कृषि उद्योग के उन्नयन को सक्रिय रूप से बढ़ावा दिया है, अपस्ट्रीम और डाउनस्ट्रीम उद्योगों के समन्वित विकास को गति दी है, और ग्रामीण आर्थिक विकास और किसानों की आय में महत्वपूर्ण योगदान दिया है। कार्यात्मक चीनी के क्षेत्र में अपने उत्कृष्ट प्रदर्शन के साथ, यह चीन के विनिर्माण उद्योग में एक एकल चैंपियन उद्यम बन गया है, जिसने उच्च-गुणवत्ता वाले उत्पादों और अग्रणी तकनीक के साथ वैश्विक बाजार में एक महत्वपूर्ण स्थान प्राप्त किया है। साथ ही, कंपनी को एक राष्ट्रीय हरित कारखाना भी माना गया है, जो हरित विकास की अवधारणा का सक्रिय रूप से पालन करता है, और आर्थिक विकास और पर्यावरण संरक्षण के बीच एक सौम्य अंतःक्रिया प्राप्त करने के लिए एक स्थायी उत्पादन मॉडल बनाने के लिए प्रतिबद्ध है।

2009 बॉलिंगबाओ के लिए एक मील का पत्थर साबित हुआ। इस वर्ष, कंपनी को स्टॉक कोड 002286 के साथ शेन्ज़ेन स्टॉक एक्सचेंज में सफलतापूर्वक सूचीबद्ध किया गया, और यह चीन के कार्यात्मक चीनी उद्योग में पहली ए-शेयर सूचीबद्ध कंपनी बन गई। यह न केवल पूंजी बाजार में कंपनी के लिए एक महत्वपूर्ण कदम है, जिससे उसे व्यापक विकास स्थान और संसाधन सहायता प्राप्त हुई, बल्कि कंपनी की ब्रांड जागरूकता और उद्योग प्रभाव में भी वृद्धि हुई, जिसने कंपनी के भविष्य के विकास के लिए एक ठोस आधार तैयार किया। सूचीबद्ध होने के बाद, कंपनी ने अनुसंधान एवं विकास और नवाचार, क्षमता विस्तार, बाजार विकास आदि में निवेश बढ़ाया है, अपनी ताकत में लगातार सुधार किया है, और पूंजी बाजार की ताकतों की मदद से कार्यात्मक चीनी उद्योग के विकास की प्रवृत्ति का नेतृत्व करना जारी रखा है।

मुख्य उत्पाद श्रेणी

हम जैव-आधारित अवयवों का एक व्यापक पोर्टफोलियो प्रदान करते हैं, जिनमें शामिल हैं:

स्टार्च चीनी श्रृंखला: ठोस मकई सिरप, मोमी मकई स्टार्च, माल्टोडेक्सट्रिन, माल्टो-ओलिगोसेकेराइड्स, ग्लूकोज फ्रुक्टोज सिरप, माल्टोज

आहारीय फाइबर श्रृंखला: पॉलीडेक्सट्रोज, प्रतिरोधी डेक्सट्रिन, जल में घुलनशील मक्का फाइबर

प्रीबायोटिक श्रृंखला: आइसोमाल्टो-ओलिगोसेकेराइड्स, फ्रुक्टूओलिगोसेकेराइड्स, गैलेक्टो-ओलिगोसेकेराइड्स, स्तन दूध ओलिगोसेकेराइड्स, आइसोमेराइज्ड लैक्टोज

शर्करा अल्कोहल और नई शर्करा: एलुलोज़, एरिथ्रिटोल, क्रिस्टलीय फ्रुक्टोज़, जटिल स्वीटनर, ट्रेहलोज़

संशोधित स्टार्च श्रृंखला: दही, सॉस, बेक्ड माल, बेक्ड माल, आटा उत्पादों और मांस उत्पादों के लिए विशेष सूत्र

कार्यात्मक लिपिड: डीएचए शैवाल पाउडर, डीएचए शैवाल तेल, डीएचए शैवाल तेल कच्चा तेल