सॉलिड कॉर्न सिरप DE 40

भौतिक विशेषताएँ कई परिदृश्यों के लिए उपयुक्त हैं: कम आर्द्रताग्राहीता, मजबूत भंडारण स्थिरता, अच्छी घुलनशीलता और उत्कृष्ट तरलता, और कार्यात्मक समायोजन में उच्च लचीलापन

उत्कृष्ट रासायनिक स्थिरता: उच्च तापमान प्रतिरोध और क्रिस्टलीकरण प्रतिरोध, अच्छा एसिड पर्यावरण प्रतिरोध

पोषण और कार्यात्मक मूल्य दोनों लक्षित हैं: मध्यम ग्लाइसेमिक इंडेक्स और उच्च सहनशीलता और उच्च गुणवत्ता वाले शारीरिक विनियमन


उत्पाद विवरण

उत्पाद परिचय

DE≤40 सॉलिड कॉर्न सिरप उच्च गुणवत्ता वाले कॉर्न स्टार्च से बना एक ठोस पाउडर उत्पाद है जो मुख्य कच्चे माल के रूप में है, उन्नत एंजाइमेटिक हाइड्रोलिसिस प्रक्रिया (एंजाइमों के प्रकार, खुराक प्रतिक्रिया स्थितियों को सटीक रूप से नियंत्रित करके, अत्यधिक हाइड्रोलिसिस से बचने के लिए हाइड्रोलिसिस की डिग्री को सख्ती से नियंत्रित करके) का उपयोग करके और फिर स्प्रे सुखाने की तकनीक के माध्यम से। इसका मुख्य घटक ग्लाइकोसिडिक बॉन्ड के माध्यम से ग्लूकोज इकाइयों द्वारा गठित एक मिश्रित चीनी है, और बहुलकीकरण वितरण अपेक्षाकृत व्यापक है, क्योंकि DE मान (ग्लूकोज समतुल्य) ≤40 है, जो मध्य DE मान श्रेणी में है, जो DE≤30 के निम्न और मध्यम DE मान सॉलिड कॉर्न सिरप (उच्च बहुलकीकरण डिग्री और कम मिठास) से अलग है, और 40 से अधिक DE मान वाले मध्यम और उच्च DE मान वाले उत्पाद (कम बहुलकीकरण डिग्री और उच्च मिठास), आणविक संरचना, भौतिक और रासायनिक गुणों और अनुप्रयोग परिदृश्यों के संदर्भ में एक अद्वितीय स्थिति दिखा रहा है।

उत्पाद की उपस्थिति से, यह एक शुद्ध सफेद या थोड़ा पीला अनाकार पाउडर है, जिसमें नग्न आंखों से कोई अशुद्धता दिखाई नहीं देती है, कॉर्नस्टार्च से प्राप्त एक प्राकृतिक और हल्की गंध, थोड़ा मीठा स्वाद और कोई अजीब गंध नहीं है, मिठास DE≤30 उत्पादों की तुलना में थोड़ा अधिक है, लेकिन यह अभी भी सुक्रोज और उच्च DE चीनी उत्पादों की तुलना में काफी कम है। उत्पादन प्रक्रिया के दौरान, कुछ कंपनियां उत्पाद की आणविक श्रृंखला वितरण और कण आकारिकी को अनुकूलित करने के लिए पेटेंट किए गए एंजाइमेटिक हाइड्रोलिसिस विनियमन प्रौद्योगिकी और स्प्रे सुखाने की प्रक्रिया का उपयोग करेंगी, यह सुनिश्चित करते हुए कि इसमें DE≤40 की विशेषताओं के तहत अच्छी कार्यक्षमता, घुलनशीलता भंडारण स्थिरता है। उत्पाद को प्रासंगिक राष्ट्रीय मानकों जैसे कि GB/T 20884 के अनुसार सख्त रूप से उत्पादित किया जाता है

परियोजना

ठोस कॉर्न सिरप

अनुरोध

डीई मान (शुष्क आधार पर)/%

20≤DE<88

डीई≥88

नमी/(ग्राम/100 ग्राम) ≤

7

10

पीएच

4.0~6.0

सल्फेट राख/(ग्राम/100 ग्राम) ≤

0.3

 

सॉलिड कॉर्न सिरप DE≤40

उत्पाद का अनुप्रयोग

खाद्य उद्योग


सॉलिड कॉर्न सिरप DE≤40

बेकरी और कन्फेक्शनरी: इसे ब्रेड, केक, पेस्ट्री में उत्पादों के मॉइस्चराइजिंग गुणों को बढ़ाने, स्टार्च की उम्र बढ़ने की दर में देरी करने और बेकरी उत्पादों को भंडारण के दौरान लंबे समय तक नरम रखने के लिए जोड़ा जा सकता है, जिससे सख्त और सूखने से बचा जा सकता है। हार्ड कैंडी, गमी कैंडी और मिल्क कैंडी के उत्पादन में, यह कुछ सुक्रोज की जगह ले सकता है, जो न केवल उत्पाद की समग्र मिठास को कम कर सकता है, बल्कि कैंडी की पारदर्शिता, चमक कठोरता में भी सुधार कर सकता है, और साथ ही भंडारण के दौरान कैंडी के क्रिस्टलीकरण को रोक सकता है और कैंडी के शेल्फ जीवन का विस्तार कर सकता है। चॉकलेट उत्पादों में, यह चॉकलेट की रियोलॉजी और प्लास्टिसिटी में सुधार कर सकता है, जिससे प्रसंस्करण के दौरान इसे आकार देना आसान हो जाता है और स्वाद में अधिक नाजुक और रेशमी हो जाता है।

ठोस पेय और स्नैक फ़ूड: इसे प्रोटीन पाउडर, अनाज के भोजन प्रतिस्थापन पाउडर, ठोस चाय पेय, कॉफ़ी मेट्स और अन्य उत्पादों में मिठास और भराव के रूप में मिलाया जा सकता है, जिससे उत्पादों की घुलनशीलता में उल्लेखनीय सुधार हो सकता है, तैयारी प्रक्रिया के दौरान उत्पादों को आपस में चिपकने से रोका जा सकता है, और उत्पाद को हल्की मिठास दी जा सकती है, और यह कच्चे माल (जैसे प्रोटीन पाउडर का लोबान, अनाज की गेहूँ की सुगंध और चाय की खुशबू) के स्वाद को नहीं ढकेगा। मांस उत्पादों (जैसे सॉसेज, हैम, बेकन) के प्रसंस्करण में, यह उत्पाद की जल धारण क्षमता को बढ़ा सकता है, प्रसंस्करण के दौरान पानी की हानि को कम कर सकता है, मांस उत्पादों की कोमलता और स्वाद में सुधार कर सकता है, और मांस उत्पादों के ऑक्सीकरण और क्षरण दर में भी देरी कर सकता है और उत्पादों के शेल्फ जीवन का विस्तार कर सकता है।

जमे हुए खाद्य क्षेत्र: आइसक्रीम, आइसक्रीम, त्वरित-जमे हुए ग्लूटिनस राइस बॉल्स, त्वरित-जमे हुए पकौड़े, त्वरित-जमे हुए पेस्ट्री आदि जैसे जमे हुए उत्पादों में मिलाकर, उत्पाद के अंदर बर्फ के क्रिस्टल की संरचना को प्रभावी ढंग से परिष्कृत किया जा सकता है, उत्पाद के हिमांक को कम किया जा सकता है, जमे हुए उत्पाद की कोमलता और चिकनाई में सुधार किया जा सकता है, और अत्यधिक बर्फ के क्रिस्टल के कारण होने वाले खुरदुरे स्वाद से बचा जा सकता है। साथ ही, यह उत्पाद के हिमीकरण प्रतिरोध को भी बढ़ा सकता है, उत्पाद के बार-बार पिघलने और जमने की प्रक्रिया के दौरान बनावट और स्वाद में गिरावट को कम कर सकता है, और उत्पाद की गुणवत्ता की स्थिरता सुनिश्चित कर सकता है।

जैम और संरक्षित क्षेत्र: जैम (जैसे स्ट्रॉबेरी जैम, ब्लूबेरी जैम, सेब सॉस) संरक्षित पदार्थों (जैसे किशमिश, बेर कॉम्पोट्स, सूखे आम) के प्रसंस्करण में, इसे उत्पाद की मिठास को समायोजित करने के लिए एक स्वीटनर और रोकथाम एजेंट के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, इसे मीठा बना सकते हैं लेकिन चिकना नहीं, और साथ ही उत्पाद की चिपचिपाहट स्थिरता को बढ़ा सकते हैं, जैम के प्रदूषण को रोक सकते हैं, कैंडीड फल को पानी खोने और सूखने से रोक सकते हैं, और उत्पाद के अच्छे आकार और स्वाद को बनाए रख सकते हैं।

स्वास्थ्य देखभाल उत्पाद और दवा

स्वास्थ्य देखभाल उत्पाद: कार्यात्मक excipients के रूप में, यह व्यापक रूप से मौखिक तरल पदार्थ और पोषण पाउडर (जैसे मध्यम आयु वर्ग और बुजुर्ग पोषण की खुराक, पश्चात पुनर्वास पोषण पाउडर, खेल पोषण की खुराक) में उपयोग किया जाता है, जो न केवल मानव शरीर को हल्के और आसानी से अवशोषित कार्बोहाइड्रेट ऊर्जा स्रोत प्रदान कर सकता है, बल्कि उत्पाद के स्वाद को भी समायोजित कर सकता है, कुछ कच्चे माल के खराब स्वाद को मुखौटा कर सकता है (जैसे पारंपरिक चीनी दवा के अर्क की कड़वाहट, विटामिन की गड़बड़ गंध, और खनिजों की कसैलापन), और उत्पाद की स्वादिष्टता में सुधार; टैबलेट कैंडी, चबाने योग्य टैबलेट और इफ्यूसेंट टैबलेट जैसी ठोस तैयारी में, इसे कठोरता, भंगुरता और गोलियों की स्थिरता में सुधार करने के लिए एक भराव बांधने की मशीन के रूप में उपयोग किया जा सकता है, यह सुनिश्चित करता है कि भंडारण, परिवहन और खपत के दौरान गोलियां तोड़ना आसान नहीं है, और साथ ही गोलियों के विघटन प्रदर्शन में सुधार और सक्रिय अवयवों की रिहाई और अवशोषण में मदद करें।

फार्मास्युटिकल क्षेत्र: इसका उपयोग शिशुओं और छोटे बच्चों में लैक्टोज असहिष्णुता के लक्षणों को कम करने के लिए शिशु फार्मूला दूध पाउडर के लिए एक औषधीय सहायक घटक के रूप में किया जा सकता है, और साथ ही शिशुओं और छोटे बच्चों के विकास और विकास के लिए आवश्यक ऊर्जा सूक्ष्म पोषक तत्वों को पूरक करता है। मौखिक निलंबन और सिरप जैसी तरल तैयारियों में, इसका उपयोग निलंबन सहायक, स्टेबलाइजर्स स्वाद सुधारकों के रूप में दवा के घोल की तरलता और एकरूपता में सुधार करने, दवा के घोल में सक्रिय अवयवों के अवक्षेपण को रोकने, दवा के अवयवों के स्थिर फैलाव को सुनिश्चित करने और दवा के स्वाद को समायोजित करने और दवा के साथ रोगी के अनुपालन में सुधार करने के लिए किया जा सकता है, विशेष रूप से बच्चों, बुजुर्गों और अन्य लोगों के लिए जो स्वाद के प्रति संवेदनशील हैं।


सॉलिड कॉर्न सिरप DE≤40

चारा उद्योग

पिगलेट फ़ीड में, विशेष रूप से पिगलेट वीनिंग फ़ीड में, पेटेंट तकनीक द्वारा तैयार DE≤40 सॉलिड कॉर्न सिरप मिलाया जाता है, जिसमें एक समान आणविक वितरण और मज़बूत आसमाटिक दबाव नियंत्रणीयता होती है, जो पिगलेट की आंतों की शारीरिक विशेषताओं के अनुकूल हो सकती है, पिगलेट में वीनिंग तनाव के कारण आंतों के वनस्पतियों के असंतुलन को कम कर सकती है और पिगलेट में दस्त की घटनाओं को कम कर सकती है। साथ ही, यह फ़ीड के स्वाद में सुधार कर सकता है, पिगलेट फ़ीड सेवन बढ़ा सकता है, फ़ीड के पाचन और अवशोषण दर रूपांतरण दर में सुधार कर सकता है, पिगलेट के विकास और विकास को बढ़ावा दे सकता है, और पिगलेट को वीनिंग अवधि को सफलतापूर्वक पार करने में मदद कर सकता है।

जुगाली करने वाले पशुओं (जैसे डेयरी गाय, गोमांस मवेशी, मांस भेड़) के भोजन में, इसका उपयोग उच्च गुणवत्ता वाले ऊर्जा पूरक कच्चे माल के रूप में किया जा सकता है, और इसकी धीमी ऊर्जा रिलीज विशेषताएं जुगाली करने वाले रूमेन किण्वन की ऊर्जा मांग को पूरा कर सकती हैं, रूमेन किण्वन दक्षता में सुधार कर सकती हैं, माइक्रोबियल प्रोटीन संश्लेषण में वृद्धि कर सकती हैं, और फिर डेयरी गायों के दूध की उपज और दूध की गुणवत्ता में सुधार कर सकती हैं (जैसे दूध प्रोटीन और दूध वसा सामग्री में वृद्धि), साथ ही गोमांस मवेशियों और मांस भेड़ की वृद्धि दर और मांस की गुणवत्ता (जैसे मांस की कोमलता और स्वाद में सुधार)।

जलीय फ़ीड में, इस उत्पाद को जोड़ने से फ़ीड की स्वादिष्टता और आसंजन में सुधार हो सकता है, पानी में फ़ीड की विघटन दर कम हो सकती है, फ़ीड उपयोग में सुधार हो सकता है, और जलीय जानवरों (जैसे मछली, झींगा, केकड़े) के लिए आसानी से पचने योग्य और अवशोषित ऊर्जा प्रदान कर सकता है, जलीय जानवरों के विकास को बढ़ावा दे सकता है, और उनकी प्रतिरक्षा और तनाव-विरोधी क्षमता को बढ़ा सकता है।

DE≤40 की अनूठी विशेषताओं के साथ, इस उत्पाद ने मिठास, अच्छी स्थिरता और मध्यम पोषण कार्यों की खोज के लिए कुछ आवश्यकताओं के साथ अनुप्रयोग परिदृश्यों में महत्वपूर्ण लाभ दिखाए हैं, और भोजन, स्वास्थ्य उत्पादों, दवा, फ़ीड और अन्य क्षेत्रों में उच्च DE मूल्य शर्करा के कुछ पारंपरिक कच्चे माल को बदलने के लिए एक उच्च गुणवत्ता वाला विकल्प बन गया है, जो उत्पाद नवाचार, गुणवत्ता उन्नयन और विभिन्न उद्योगों में उपभोक्ताओं की विविध आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए मजबूत समर्थन प्रदान करता है।


पैकेजिंग एवं शिपिंग

हम आमतौर पर बल्क कार्गो, टैंक ट्रक और कंटेनर शिपिंग का उपयोग करते हैं। हम आपके उत्पादों की मात्रा के आधार पर सबसे किफ़ायती परिवहन विधि का चयन करेंगे। प्रत्येक उत्पाद शिपमेंट से पहले पुनः निरीक्षण से गुजरता है। हम यह सुनिश्चित करते हैं कि सभी उत्पादों का कड़ाई से निरीक्षण किया जाए और शिपमेंट से पहले उनकी अच्छी स्थिति की पुष्टि की जाए, और हमारा लक्ष्य प्रत्येक पूर्ण लेनदेन के साथ 100% ग्राहक संतुष्टि सुनिश्चित करना है। पैकेजिंग मानक निर्यात विनिर्देशों का पालन करती है, या हम आपके अनुरोध के अनुसार अनुकूलित पैकेजिंग प्रदान कर सकते हैं। हम कार्गो परिवहन के लिए पेशेवर फ्रेट फ़ॉरवर्डर्स के साथ भी काम करते हैं।

 

बिक्री सेवा

पूर्व-बिक्री सेवा

खरीद से पहले ग्राहकों को अनुप्रयोग समाधान सहायता प्रदान करें, जिससे उन्हें उत्पादों और उनके व्यावहारिक अनुप्रयोगों दोनों की स्पष्ट समझ प्राप्त करने में मदद मिले।

विस्तृत उत्पाद परामर्श प्रदान करें: उत्पाद कार्यों, सुविधाओं, मूल्य निर्धारण और उपयोग के तरीकों जैसे पहलुओं को शामिल करते हुए ग्राहकों की पूछताछ को व्यापक रूप से संबोधित करें।

मांग विश्लेषण का संचालन करें: ग्राहक के विशिष्ट उद्योग, अनुप्रयोग परिदृश्यों और समस्या बिंदुओं के आधार पर अनुरूप उत्पाद समाधान की अनुशंसा करें।

आवश्यक जानकारी प्रदान करें: ग्राहकों की निर्णय लेने की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाने के लिए उत्पाद मैनुअल, केस अध्ययन और कोटेशन जैसी सामग्री प्रदान करें।

इन-सेल्स सेवा

प्रक्रिया को सुचारू रूप से आगे बढ़ाने के लिए लेनदेन चरण के दौरान ग्राहकों को सुविधाजनक सहायता प्रदान करें।

ऑर्डर को कुशलतापूर्वक संसाधित करें: ऑर्डर की जानकारी शीघ्रता और सटीकता से दर्ज करें, तथा उत्पाद विनिर्देशों, मात्राओं और डिलीवरी तिथियों सहित प्रमुख विवरणों की पुष्टि करें।

भुगतान मार्गदर्शन प्रदान करें: भुगतान प्रक्रिया पूरी करने में ग्राहकों की सहायता करें और भुगतान विधियों और चालान जारी करने से संबंधित प्रश्नों के उत्तर दें।

प्रगति संचार बनाए रखें: ऑर्डर प्रसंस्करण स्थिति और रसद जानकारी पर ग्राहकों को समय पर अपडेट प्रदान करें, उन्हें आश्वस्त रखें।

बिक्री के बाद सेवा

लेन-देन के अंतिम रूप देने के बाद ग्राहकों को निरंतर सहायता प्रदान करना, जिसका लक्ष्य ग्राहकों की संतुष्टि को बढ़ाना तथा दीर्घकालिक वफादारी को बढ़ावा देना है।

वापसी और विनिमय का प्रबंधन: स्थापित विनियमों के अनुसार ग्राहकों के लिए वापसी और विनिमय प्रक्रियाओं को संसाधित करें, जिससे उनकी चिंताएं दूर हो जाएं।

ग्राहक अनुवर्ती कार्रवाई करें: ग्राहकों के उत्पाद उपयोग अनुभवों के बारे में जानकारी प्राप्त करें, प्रतिक्रिया एकत्र करें, उत्पाद सुधार और सेवा अनुकूलन के आधार के रूप में इस जानकारी का उपयोग करें।

 

कंपनी परिचय

1997 में स्थापित, बॉलिंगबाओ बायोटेक्नोलॉजी कंपनी लिमिटेड ने हमेशा आधुनिक बायोइंजीनियरिंग तकनीकों जैसे एंजाइम इंजीनियरिंग और किण्वन इंजीनियरिंग पर ध्यान केंद्रित किया है। यह कार्यात्मक शर्करा के अनुसंधान और विकास, निर्माण और कार्यक्रम सेवाओं में संलग्न है। यह बायोइंजीनियरिंग के क्षेत्र में अग्रणी राष्ट्रीय प्रमुख उच्च-तकनीकी उद्यम है, कृषि औद्योगीकरण में एक राष्ट्रीय प्रमुख अग्रणी उद्यम है, एक राष्ट्रीय विनिर्माण एकल चैंपियन उद्यम है, एक राष्ट्रीय उच्च-तकनीकी क्षेत्र है, एक राष्ट्रीय उच्च-तकनीकी जैविक उद्योग आधार कोर और रीढ़ उद्यम है। 2009 में, कंपनी शेन्ज़ेन स्टॉक एक्सचेंज में सूचीबद्ध हुई और स्टॉक कोड: 002286 के साथ चीन की पहली ए-शेयर सूचीबद्ध कंपनी बन गई।

चीन के कार्यात्मक चीनी उद्योग के अग्रणी और अग्रणी, आधुनिक जैव प्रौद्योगिकी के साथ पारंपरिक चिकित्सा नर्सिंग ज्ञान की पुनर्स्थापना का पालन करते हुए, बड़े स्वास्थ्य उद्योग की सेवा करते हुए, सभी प्रकार की कार्यात्मक चीनी के निर्माण और सेवा की क्षमता रखते हैं। कार्यात्मक स्वास्थ्य समाधानों का एक अग्रणी वैश्विक प्रदाता।

 

उत्पाद सूची

स्टार्च चीनी: ठोस मकई सिरप, मोमी मकई स्टार्च, माल्टोडेक्सट्रिन, माल्टो-ओलिगोसेकेराइड्स, फ्रुक्टोज सिरप, माल्टोज

आहारीय फाइबर: पॉलीडेक्सट्रोज, प्रतिरोधी डेक्सट्रिन, जल में घुलनशील मक्का फाइबर

प्रीबायोटिक्स: आइसोमाल्टो-ओलिगोसेकेराइड्स, फ्रुक्टूओलिगोसेकेराइड्स, गैलेक्टो-ओलिगोसेकेराइड्स, स्तन दूध ओलिगोसेकेराइड्स, आइसोमेराइज्ड लैक्टोज

शर्करा अल्कोहल और नए शर्करा स्रोत: एलुलोज़, एरिथ्रिटोल, क्रिस्टलीय फ्रुक्टोज़, मिश्रित स्वीटनर, ट्रेहलोज़

संशोधित स्टार्च: दही के लिए विशेष, सॉस के लिए विशेष, बेकिंग फिलिंग्स के लिए विशेष, बेक्ड उत्पादों के लिए विशेष, आटा उत्पादों के लिए विशेष, मांस उत्पादों के लिए विशेष

कार्यात्मक लिपिड: डीएचए शैवाल पाउडर, डीएचए शैवाल तेल, डीएचए शैवाल तेल कच्चा तेल

 

 


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