उच्च स्पष्टता घुलनशील मकई फाइबर

उत्पाद परिचय

उच्च-स्पष्टता घुलनशील मक्का फाइबर एक उच्च-शुद्धता वाला आहार फाइबर है जिसे आधुनिक एंजाइमेटिक तकनीक का उपयोग करके गैर-GMO मक्का से निकाला और परिष्कृत किया जाता है। यह असाधारण जल घुलनशीलता प्रदान करता है, ठंडे या गर्म पानी में तुरंत घुलकर शुद्ध, तटस्थ स्वाद वाला एक पूरी तरह से पारदर्शी घोल बनाता है। यह फाइबर ऊपरी जठरांत्र संबंधी मार्ग में पाचन का प्रतिरोध करता है, बृहदान्त्र तक पहुँचता है जहाँ यह एक प्रीबायोटिक के रूप में कार्य करता है और लाभकारी बैक्टीरिया द्वारा चुनिंदा रूप से किण्वित होता है। यह प्रक्रिया लघु-श्रृंखला फैटी एसिड का उत्पादन करती है, जो आंत्र अवरोध कार्य को प्रभावी ढंग से बढ़ाती है, ग्लूकोज और लिपिड चयापचय को नियंत्रित करती है, और कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे खनिजों के अवशोषण को बढ़ावा देती है। 20 से अधिक नैदानिक ​​अध्ययनों ने पुष्टि की है कि प्रतिदिन 10-15 ग्राम का सेवन मल त्याग की आवृत्ति में सुधार, तृप्ति में वृद्धि, ऊर्जा की खपत को कम करने और दीर्घकालिक वजन प्रबंधन में सहायक हो सकता है। उत्कृष्ट तापीय और अम्ल-क्षार स्थिरता (पीएच 2-10 के भीतर स्थिर) के साथ, यह यूएचटी उपचार, उच्च तापमान बेकिंग, अम्लीय वातावरण और खाना पकाने की प्रक्रियाओं का सामना कर सकता है, जिससे यह कार्यात्मक खाद्य पदार्थों, पेय पदार्थों, डेयरी, बेक्ड माल, चिकित्सा खाद्य पदार्थों और यहां तक ​​कि पालतू पोषण में पारंपरिक फाइबर और शर्करा को बदलने के लिए एक आदर्श स्वस्थ घटक बन जाता है।

उत्पाद अनुप्रयोग

1. स्पार्कलिंग पानी और हल्के पेय पदार्थ  

उच्च-स्पष्टता वाला घुलनशील कॉर्न फाइबर विभिन्न स्पार्कलिंग वाटर और हल्के पेय पदार्थों के लिए एक आदर्श फाइबर फोर्टिफिकेशन घटक है। यह कार्बोनेटेड पानी में तुरंत घुल जाता है, उत्पाद की पारदर्शिता या कार्बोनेशन स्तर को प्रभावित किए बिना, एक ताज़ा रूप बनाए रखता है। इसका तटस्थ स्वाद फलों के स्वादों या सुगंधों के साथ हस्तक्षेप नहीं करता है, जिससे एक साफ़ स्वाद प्रोफ़ाइल सुनिश्चित होती है। इसकी कम चीनी, कम कैलोरी वाले गुण इसे "शून्य-चीनी स्पार्कलिंग वाटर" या "फाइबर-समृद्ध सोडा" जैसे स्वास्थ्य-केंद्रित उत्पादों के विकास के लिए उपयुक्त बनाते हैं। इसके अतिरिक्त, हल्का गाढ़ापन मुँह में स्वाद को बढ़ाता है, जिससे पीने का समग्र अनुभव बेहतर होता है।

2. सब्जी-आधारित स्नैक्स  

   इस उत्पाद का उपयोग बिना तली हुई सब्जियों के चिप्स, फल-सब्जी की स्टिक और मिश्रित सब्जी स्नैक्स में प्रभावी ढंग से किया जा सकता है। इसका जलीय घोल मसाला और पोषक तत्वों के लिए एक उत्कृष्ट वाहक के रूप में कार्य करता है, रंग और स्वाद के आसंजन में सुधार के लिए सब्जियों की सतह पर समान रूप से कोटिंग करता है। बेकिंग के दौरान, फाइबर नमी की कमी को कम करने में मदद करता है, जिसके परिणामस्वरूप कुरकुरा बनावट होती है और नरम होने में देरी होती है। इसके अलावा स्नैक्स में आहार फाइबर की मात्रा काफी बढ़ जाती है, जिससे उपभोक्ताओं की स्वास्थ्यवर्धक विकल्पों की मांग पूरी हो जाती है। इसकी उच्च स्थिरता यह सुनिश्चित करती है कि प्रसंस्करण और भंडारण के दौरान कोई संरचनात्मक या स्वाद परिवर्तन न हो।

3. प्रसंस्कृत मछली, मांस और अंडा उत्पाद  

फिश बॉल्स, फिश केक, चिकन सॉसेज, हैम और विभिन्न अंडा उत्पादों जैसी चीज़ों में, उच्च-स्पष्टता वाला घुलनशील कॉर्न फाइबर उत्कृष्ट कार्यात्मक लाभ प्रदान करता है। यह पानी और वसा को बांधने की क्षमता को प्रभावी ढंग से बेहतर बनाता है, खाना पकाने में होने वाले नुकसान को कम करता है और उपज और रस को बढ़ाता है। यह फाइबर बेहतर जेल शक्ति और लोच में योगदान देता है, जिससे एक चिकनी स्लाइसेबिलिटी और एक लचीली बनावट मिलती है। यह मछली, मुर्गी या अंडे के प्राकृतिक स्वादिष्ट स्वाद को छुपाता नहीं है, जिससे अदृश्य फाइबर फोर्टिफिकेशन संभव होता है। यह इसे बच्चों, बुजुर्गों और फिटनेस के प्रति उत्साही लोगों के लिए उच्च-प्रोटीन, उच्च-फाइबर पोषण संबंधी उत्पाद विकसित करने के लिए विशेष रूप से उपयुक्त बनाता है।

4. आइस पॉप्स और स्मूदीज़  

यह उत्पाद आइस पॉप, स्मूदी, आइसक्रीम और अन्य फ्रोजन डेसर्ट की गुणवत्ता को बेहतर बनाने के लिए एक आदर्श विकल्प है। इसकी असाधारण जमने-पिघलने की स्थिरता बड़े बर्फ के क्रिस्टल के निर्माण को प्रभावी ढंग से रोकती है, जिससे बिना किसी बर्फीलेपन के एक महीन, चिकनी बनावट प्राप्त होती है। फल-आधारित आइस पॉप में, यह फलों के कणों के वितरण को स्थिर करने, अवसादन को रोकने और कमरे के तापमान पर पिघलने की गति को धीमा करने में मदद करता है। फाइबर की यह मात्रा पारंपरिक रूप से उच्च-चीनी वाले फ्रोजन ट्रीट में चीनी कम करने और कार्यात्मक वृद्धि का एक समाधान प्रदान करती है, जिससे "उच्च आहार फाइबर" जैसे दावों को बल मिलता है। इसकी उच्च स्पष्टता विशेष रूप से आकर्षक, पारदर्शी फल आइस पॉप बनाने के लिए उपयुक्त है।

5. सलाद और ठंडे सॉस  

विभिन्न पारदर्शी ड्रेसिंग, विनिगेट, ठंडी सॉस और दही डिप के लिए उपयुक्त, जो पहले से पैक किए गए सलाद के साथ आते हैं। उच्च-स्पष्टता वाला घुलनशील कॉर्न फाइबर एक चिकनी बनावट और बेहतर आसंजन प्रदान करता है, जिससे सॉस सलाद की सामग्री पर अधिक समान रूप से लग जाता है। यह प्रशीतित भंडारण के दौरान सॉस की स्थिरता बनाए रखता है, पृथक्करण और अवसादन को रोकता है और शेल्फ लाइफ बढ़ाता है। इसका तटस्थ स्वाद जड़ी-बूटियों, मसालों या फलों के मूल स्वादों को प्रभावित नहीं करता है, जिससे यह हल्के और ताज़ा ड्रेसिंग के लिए आदर्श है। फाइबर जोड़कर, यह आमतौर पर कम फाइबर वाले सॉस को आहार फाइबर के स्रोत में बदल देता है, जिससे भोजन का समग्र पोषण मूल्य बढ़ जाता है।

6. अन्य अनुप्रयोग  

   यह उत्पाद अन्य नवीन क्षेत्रों में भी व्यापक रूप से लागू है। पौधे-आधारित पेय पदार्थों (जैसे, जई का दूध, बादाम का दूध) में, यह फाइबर सामग्री को बढ़ाता है और प्रोटीन की वर्षा को रोकते हुए चिकनाई में सुधार करता है। चिकित्सीय खाद्य पदार्थों और तरल भोजन प्रतिस्थापनों में, यह सिस्टम स्थिरता या पोषक तत्व जैवउपलब्धता से समझौता किए बिना एक स्थिर आहार फाइबर स्रोत प्रदान करता है। बेकरी फिलिंग, कैंडी सेंटर और जैम में, यह उपयुक्त चिपचिपाहट प्रदान करता है और चीनी के क्रिस्टलीकरण को रोकता है। गीले पालतू भोजन और पोषण संबंधी पेस्ट में, यह पालतू जानवरों के आंत स्वास्थ्य को विनियमित करने में मदद करता है। इसकी उत्कृष्ट अनुकूलता और कार्यक्षमता खाद्य नवाचार के लिए व्यापक संभावनाएं प्रदान करती है।

पैकेजिंग एवं शिपिंग

हम आमतौर पर बल्क कार्गो, टैंक ट्रक और कंटेनर परिवहन का उपयोग करते हैं। हम उत्पादों की मात्रा के अनुसार सबसे किफ़ायती शिपिंग विधि की व्यवस्था करेंगे। शिपिंग से पहले सभी उत्पादों का पुनः निरीक्षण किया जाएगा। हम गारंटी देते हैं कि शिपमेंट से पहले सभी उत्पादों का कड़ाई से निरीक्षण किया जाएगा और वे अच्छी स्थिति में होंगे, और हम हर बिक्री में 100% ग्राहक संतुष्टि सुनिश्चित करने का प्रयास करते हैं। पैकेजिंग मानक निर्यात पैकिंग है, या आपकी आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित पैकेजिंग है, पेशेवर कार्गो परिवहन एजेंट।

बिक्री सेवा

पूर्व-बिक्री सेवा:ग्राहकों को उत्पादों और अनुप्रयोगों को समझने में मदद करने के लिए खरीदारी से पहले उन्हें अनुप्रयोग समाधान सहायता प्रदान करें।

उत्पाद परामर्श: उत्पाद के कार्यों, विशेषताओं, कीमतों, उपयोग और अन्य प्रश्नों के बारे में ग्राहकों के प्रश्नों का विस्तार से उत्तर दें।

मांग विश्लेषण: ग्राहक के उद्योग, परिदृश्य, समस्या बिंदुओं आदि के आधार पर उपयुक्त उत्पाद समाधान की सिफारिश करें।

सूचना प्रावधान: जैसे उत्पाद मैनुअल, केस स्टडी, कोटेशन आदि, ताकि ग्राहकों को निर्णय लेने में सहायता मिल सके।

बिक्री के दौरान सेवा:सुचारू लेनदेन सुनिश्चित करने के लिए लेनदेन प्रक्रिया के दौरान ग्राहकों को सुविधा और सहायता प्रदान करना।

ऑर्डर प्रोसेसिंग: उत्पाद विनिर्देशों, मात्राओं, डिलीवरी तिथियों आदि की पुष्टि करने के लिए ऑर्डर जानकारी शीघ्रता और सटीकता से दर्ज करें।

भुगतान मार्गदर्शन: भुगतान प्रक्रिया पूरी करने में ग्राहकों की सहायता करें और भुगतान विधियों और चालान के बारे में प्रश्नों के उत्तर दें।

प्रगति संचार: ऑर्डर प्रसंस्करण प्रगति, रसद जानकारी आदि पर ग्राहकों को समय पर प्रतिक्रिया, ताकि ग्राहक आश्वस्त हो सकें।

बिक्री के बाद सेवा:लेन-देन पूरा होने के बाद ग्राहकों को निरंतर सहायता प्रदान की जाती है, जिससे ग्राहक संतुष्टि और वफादारी बढ़ती है।

वापसी और विनिमय प्रक्रिया: ग्राहकों की चिंताओं को कम करने के लिए नियमों के अनुसार ग्राहकों के लिए वापसी और विनिमय प्रक्रियाओं को संभालें।

ग्राहक पुनः आगमन: ग्राहक उपयोग को समझना, फीडबैक एकत्र करना, तथा उत्पाद सुधार और सेवा अनुकूलन के लिए आधार प्रदान करना।

कंपनी प्रोफाइल

1997 में स्थापित, बॉलिंगबाओ बायोटेक्नोलॉजी कंपनी लिमिटेड ने हमेशा आधुनिक बायोइंजीनियरिंग तकनीकों, जैसे एंजाइम इंजीनियरिंग और किण्वन इंजीनियरिंग, पर ध्यान केंद्रित किया है। यह कार्यात्मक शर्करा के अनुसंधान एवं विकास, निर्माण और कार्यक्रम सेवाओं में संलग्न है। यह बायोइंजीनियरिंग के क्षेत्र में अग्रणी एक राष्ट्रीय प्रमुख उच्च-तकनीकी उद्यम, कृषि औद्योगीकरण में एक राष्ट्रीय प्रमुख अग्रणी उद्यम, एक राष्ट्रीय विनिर्माण एकल चैंपियन उद्यम, एक राष्ट्रीय उच्च-तकनीकी क्षेत्र और एक राष्ट्रीय उच्च-तकनीकी जैविक उद्योग आधार कोर और रीढ़ उद्यम है। 2009 में, कंपनी शेन्ज़ेन स्टॉक एक्सचेंज में सूचीबद्ध हुई और स्टॉक कोड: 002286 के साथ चीन की पहली ए-शेयर सूचीबद्ध कंपनी बन गई।

चीन के कार्यात्मक चीनी उद्योग के अग्रणी और अग्रणी, आधुनिक जैव प्रौद्योगिकी के साथ पारंपरिक चिकित्सा और नर्सिंग ज्ञान की पुनर्स्थापना का पालन करते हुए, बड़े स्वास्थ्य उद्योग की सेवा करते हुए, सभी प्रकार की कार्यात्मक चीनी के निर्माण और सेवा की क्षमता रखते हैं। कार्यात्मक स्वास्थ्य समाधानों का एक अग्रणी वैश्विक प्रदाता।

उत्पाद सूची

स्टार्च चीनी:ठोस मकई सिरप, मोमी मकई स्टार्च, माल्टोडेक्सट्रिन, माल्टो-ओलिगोसेकेराइड्स, फ्रुक्टोज सिरप, माल्टोज

फाइबर आहार:पॉलीडेक्सट्रोज, प्रतिरोधी डेक्सट्रिन, पानी में घुलनशील मक्का फाइबर

प्रीबायोटिक्स:आइसोमाल्टो-ऑलिगोसेकेराइड्स, फ्रुक्टुलिगोसेकेराइड्स, गैलेक्टो-ऑलिगोसेकेराइड्स, स्तन दूध ऑलिगोसेकेराइड्स, आइसोमेराइज्ड लैक्टोज

शर्करा अल्कोहल और नए शर्करा स्रोत:एलुलोज़, एरिथ्रिटोल, क्रिस्टलीय फ्रुक्टोज़, मिश्रित मिठास, ट्रेहलोज़

संशोधित स्टार्च:दही के लिए विशेष, सॉस के लिए विशेष, बेकिंग फिलिंग्स के लिए विशेष, बेक्ड उत्पादों के लिए विशेष, आटा उत्पादों के लिए विशेष, मांस उत्पादों के लिए विशेष

कार्यात्मक लिपिड:डीएचए शैवाल पाउडर, डीएचए शैवाल तेल, डीएचए शैवाल तेल कच्चा तेल