शुगर में कमी:अति-मीठापन कम चीनी का उपयोग करते हुए मिठास का आदर्श स्तर सुनिश्चित करता है, जिससे कुल चीनी की मात्रा कम हो जाती है और स्वास्थ्य संबंधी रुझानों के अनुरूप होता है।

नमी बनाए रखना:अच्छी नमी सोखने की क्षमता वैफल कोन और आइसक्रीम की नमी को बनाए रखने में मदद करती है, जिससे भंडारण के दौरान यह सूखने और सख्त होने से बचती है।

बनावट संवर्धन:हिमांक अवनमन गुण के कारण आइसक्रीम जमी हुई अवस्था में भी मध्यम रूप से नरम रहती है, जिससे स्वाद बेहतर होता है और बर्फ के क्रिस्टल बनने से बचाव होता है।

स्वाद संवर्धन:चॉकलेट स्वाद की धारणा को बढ़ाता है, कुल चीनी सामग्री को नियंत्रित करते हुए 7-परत चॉकलेट का स्वाद अधिक प्रमुख और तीव्र बनाता है।

बनावट संरक्षण:अच्छी नमी सोखने की क्षमता क्रिस्पी बॉल्स और आइसक्रीम की नमी को बनाए रखने में मदद करती है, जिससे भंडारण के दौरान वे नरम या सूखने से बचते हैं।

मुलायम बनावट:हिमांक अवनमन गुण के कारण आइसक्रीम जमी हुई अवस्था में भी मध्यम रूप से नरम रहती है, जिससे बहु-परत संरचना का अनुभव बेहतर होता है।

स्वास्थ्य संरेखण:अल्ट्रा-उच्च मिठास कम चीनी का उपयोग करते हुए आदर्श मिठास स्तर की अनुमति देती है, कुल चीनी सामग्री को कम करती है और प्रीमियम स्थिति बनाए रखते हुए स्वास्थ्य रुझानों के साथ संरेखित करती है।

भरपूर स्वाद:यह चॉकलेट और कुकी के स्वाद की अनुभूति को बढ़ाता है, जिससे उत्पाद का स्वाद अधिक समृद्ध और तीव्र हो जाता है।

नमी बनाए रखने की क्षमता:अच्छी हाइज्रोस्कोपिसिटी आइसक्रीम और कुकी के टुकड़ों की नमी बनाए रखने में मदद करती है, उन्हें भंडारण के दौरान सूखने से रोकती है जबकि हिमांक बिंदु अवसाद बनावट को नरम रखता है।

मिठास नियंत्रण:अत्यधिक मिठास कुल चीनी की मात्रा को नियंत्रित करने के साथ-साथ वनीला के समृद्ध स्वाद को बनाए रखने में मदद करती है, जिससे स्वास्थ्य संबंधी रुझानों का पालन होता है।

स्वाद संवर्धन:यह वेनिला और कुकी के स्वाद की अनुभूति को बढ़ाता है, जिससे उत्पाद का स्वाद अधिक सौम्य और समृद्ध हो जाता है।

टेक्सचर ऑप्टिमाइजेशन:अच्छी हाइज्रोस्कोपिसिटी वेनिला आइसक्रीम और कुकी के टुकड़ों की नमी बनाए रखने में मदद करती है, शुष्क और कठोर बनावट को रोकती है जबकि हिमांक बिंदु अवसाद आइसक्रीम को मध्यम रूप से नरम रखता है।