न्यूट्रिशनल पेय एवं अन्य पेय पदार्थों में एनर्नोवा™ सॉलिड कॉर्न सिरप का उपयोग
उत्कृष्ट घुलनशीलता
पूरी तरह मीठा स्वाद
पारदर्शी घोल
तेज़ घुलना
एनर्नोवा के अनुप्रयोग™पोषणगत पेय एवं अन्य पेयों में ठोस मकई शर्करा का उपयोग
एनर्नोवा क्या है?™ठोस मकई शर्करा?
शुद्ध ऊर्जा, बहुमुखी कार्यक्षमता…
एनर्नोवा™“सॉलिड कॉर्न सिरप” से तात्पर्य उस सूखे पाउडर से है जो कॉर्न स्टार्च से निकाले गए ग्लूकोज सिरप से बनाया जाता है। ग्लूकोज सिरप, ग्लूकोज युक्त एक मिश्रित सिरप है; इसे स्टार्च या स्टार्च-आधारित कच्चे मालों के पूर्ण एंजाइमेटिक, अम्लीय या एंजाइमेटिक-अम्लीय विधियों द्वारा हाइड्रोलाइज़ करके एवं शुद्धिकृत करके तैयार किया जाता है।
यह एक सफेद या हल्के पीले रंग की पाउडर या दानेदार रूप में पाया जाता है; इसका स्वाद बिल्कुल मीठा होता है, एवं इसकी मीठापन की मात्रा सुक्रोज की तुलना में लगभग 20%-30% होती है। एनर्नोवा.™ठोस मकई शर्करा में उत्कृष्ट घुलनशीलता होती है; यह पानी में जल्दी ही घुल जाती है एवं पारदर्शी घोल बनाती है, जिससे अन्य सामग्रियों के साथ इसका अच्छी तरह मिश्रण संभव हो जाता है। इसके विशिष्ट गुण इसे स्वास्थ्य के प्रति सचेत उपभोक्ताओं, एवं ऐसे खाद्य निर्माताओं के लिए आदर्श बनाते हैं जो पोषण संबंधी लक्ष्यों को पूरा करते हुए भी उत्कृष्ट स्वाद वाले उत्पाद बनाना चाहते हैं।
कृत्रिम मीठाकर्ताओं के विपरीत, एनर्नोवा…™सॉलिड कॉर्न सिरप प्राकृतिक मीठापन प्रदान करता है, एवं इसका स्वाद भी स्वच्छ एवं स्वादिष्ट होता है; इस कारण यह उन उत्पादों के लिए एकदम उपयुक्त है जिन पर “स्वच्छ लेबल” होता है, एवं जिन्हें उपभोक्ता विश्वसनीय एवं पसंदीदा मानते हैं।
स्वास्थ्य के लिए फायदे
तेज़ ऊर्जा पुनर्भरण
एनर्नोवा™ठोस मकई शर्करा ग्लूकोज से समृद्ध होती है, जिसे शरीर तेज़ी से अवशोषित एवं उपयोग में ला सकता है; इससे तुरंत ऊर्जा प्राप्त होती है। यह विशेष रूप से व्यायाम के बाद शरीर की वसूली हेतु, एवं उन व्यक्तियों के लिए उपयुक्त है जिन्हें अधिक शारीरिक परिश्रम करना पड़ता है।
मुँह में लगने वाला अनुभव एवं खाद्य पदार्थ की बनावट में सुधार होता है।
एनर्नोवा को जोड़ना…™ठोस मकई शर्करा का उपयोग पोषणयुक्त पेयों में किया जा सकता है; यह हल्की मीठास एवं चिकना स्वाद प्रदान करता है, जिससे उत्पाद की बनावट सुधर जाती है एवं पेय अधिक स्वादिष्ट लगने लगता है, जिससे उपभोक्ताओं द्वारा इसकी स्वीकृति भी बढ़ जाती है।
स्थिर रक्त शर्करा स्रोत
कार्बोहाइड्रेट के स्रोत के रूप में, एनर्नोवा…™ठोस मकई शर्करा, रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर रखने में मदद करती है; इससे रक्त शर्करा में अत्यधिक उतार-चढ़ाव रोके जा सकते हैं, एवं सामान्य रक्त शर्करा स्तर एवं ऊर्जा आपूर्ति बनाए रखने में भी सहायता मिलती है।
खनिज अवशोषण को बढ़ावा देता है
एनर्नोवा में कुछ विशेष घटक हैं।™ठोस मकई शर्करा आयरन, जिंक एवं कैल्शियम जैसे खनिजों के अवशोषण में सहायता करती है; इससे पोषक तत्वों का अवशोषण बेहतर हो जाता है एवं पोषक तत्वों का सेवन अधिक कुशलतापूर्वक हो जाता है।
आवेदन करने के फायदे
उत्कृष्ट घुलनशीलता
पानी में तेज़ी से घुलकर पारदर्शी घोल बनाता है; इस कारण यह विभिन्न पोषण युक्त पेयों के निर्माण में आसानी से उपयोग में आ सकता है।
विस्कोसिटी नियंत्रण
यह पेय पदार्थों की चिकनापन को समायोजित एवं नियंत्रित करने में मदद करता है, जिससे उपभोक्ताओं को एक सुसंगत एवं संतोषजनक पीने का अनुभव प्राप्त होता है।
प्रसंस्करण स्थिरता
गर्म करने एवं जटिल निर्माण प्रक्रियाओं के दौरान भी यह उच्च स्थिरता बनाए रखता है, जिससे अंतिम उत्पाद की गुणवत्ता स्थिर रहती है।
स्वाद की तटस्थता
यह एक स्वच्छ, हल्की मीठास प्रदान करता है जो पेय के मुख्य स्वाद को कमज़ोर न करते हुए उसका समग्र स्वाद और भी बेहतर बना देती है।
उत्पाद अनुप्रयोग मामले
उत्पाद जानकारी
ब्रांड:कैडबरी बोर्नविटा |कंपनी:कैडबरी नाइजीरिया पीएलसी
विटामिन और खनिजों से भरपूर एक क्लासिक चॉकलेट-स्वाद वाला माल्ट पेय, जिसे पूरे परिवार के लिए पूरे दिन की ऊर्जा प्रदान करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
मुख्य सामग्री
एनर्नोवा™सॉलिड कॉर्न सिरप मूल्य
ऊर्जा सहायता:दैनिक गतिविधियों के लिए निरंतर ऊर्जा जारी करने के लिए प्राथमिक कार्बोहाइड्रेट स्रोत के रूप में कार्य करता है।
बनावट संगति:पानी या दूध के साथ मिलाने पर चॉकलेट पेय का मुलायम, मलाईदार स्वाद बढ़ जाता है।
किलेबंदी के लिए वाहक:एक स्थिर आधार प्रदान करता है जो पूरे पाउडर में लौह, जस्ता और कैल्शियम के समान वितरण की सुविधा प्रदान करता है।
कंपनी परिचय
1997 से कार्यात्मक मिठास के अग्रणी वैश्विक निर्माता
बाओलिंगबाओ बायोटेक्नोलॉजी कंपनी लिमिटेड एक अग्रणी वैश्विक निर्माता है जो कार्यात्मक कार्बोहाइड्रेट के अनुसंधान एवं विकास, विनिर्माण और समाधान सेवाओं में विशेषज्ञता रखती है। 1997 में स्थापित, हम एंजाइम इंजीनियरिंग और किण्वन इंजीनियरिंग पर केंद्रित हैं, जो दुनिया भर के 100 से अधिक देशों और क्षेत्रों में ग्राहकों को सेवा प्रदान करते हैं।
2009 में, हम चीन के ए-शेयर बाजार में शेन्ज़ेन स्टॉक एक्सचेंज (स्टॉक कोड: 002286) पर सूचीबद्ध पहली कार्यात्मक चीनी कंपनी बन गए। आज, हमने कोका-कोला, डैनोन, यिली ग्रुप और परफेक्ट (चीन) सहित प्रमुख वैश्विक ग्राहकों के साथ गहरी रणनीतिक साझेदारी स्थापित की है। कंपनी 300 एकड़ में फैली साइट पर काम करती है, जिसमें 600,000 टन की वार्षिक उत्पादन क्षमता और 1,300 कर्मचारियों का कार्यबल है।
उन्नत अनुसंधान एवं विकास क्षमताएँ
राष्ट्रीय उद्यम प्रौद्योगिकी केंद्र, राष्ट्रीय-स्थानीय संयुक्त इंजीनियरिंग प्रयोगशाला, और पोस्टडॉक्टोरल अनुसंधान कार्य केंद्र सहित 9 अनुसंधान एवं विकास प्लेटफॉर्म मौजूद हैं। विशेषज्ञ टीम शिक्षाविदों, ताईशान विद्वानों और विदेशी विशेषज्ञों से बनी है।
वैश्विक बाज़ार उपस्थिति
दुनिया भर के 100 से अधिक देशों और क्षेत्रों में उत्पादों का निर्यात किया जाता है। खाद्य, पेय पदार्थ, फार्मास्युटिकल और आहार अनुपूरक उद्योगों में अधिकांश मुख्य ग्राहकों के साथ रणनीतिक साझेदारी।
विश्वस्तरीय निर्माण
बाओलिंगबाओ के उत्पादन बुनियादी ढांचे की विशेषता उच्च स्तर का स्वचालन, बुद्धिमत्ता और डिजिटलीकरण है। कंपनी ने प्रमुख सुविधाओं में पर्याप्त निवेश किया है, जिसमें ड्राईंग टावर्स, फार्मास्युटिकल-ग्रेड चीनी उत्पादन लाइनें, डिजिटल एरिथ्रिटोल प्लांट और इंटेलिजेंट स्टीरियो वेयरहाउस शामिल हैं। अंतरराष्ट्रीय स्तर पर प्राप्त प्रौद्योगिकियों और उन्नत नियंत्रण प्रणालियों की विशेषता के साथ, इन पहलों ने उत्पादन क्षमता को बढ़ाया है, ऊर्जा की खपत को कम किया है, और आपूर्ति श्रृंखला में पूर्ण पता लगाने की क्षमता सक्षम की है। टिकाऊ संचालन के समर्थन में, बाओलिंगबाओ 40,000 एमयू (लगभग 2,667 हेक्टेयर) पुनर्योजी कृषि रोपण आधारों का प्रबंधन करता है और सालाना 10 मिलियन किलोवाट फोटोवोल्टिक बिजली उत्पन्न करता है।
व्यापक गुणवत्ता आश्वासन
एफडीए ऑन-साइट ऑडिट पास करने वाला पहला बैच। जीएमपी, जीआरएएस, हलाल, कोषेर, ऑर्गेनिक (यूएस और ईयू मानक), आईएसओ9001/22000/14000/45001 से प्रमाणित। खेत से मेज़ तक संपूर्ण खाद्य सुरक्षा।
नवाचार एवं उद्योग नेतृत्व
260 से अधिक पेटेंट आवेदन प्रस्तुत किए गए, 97 पेटेंट दिए गए और 70 से अधिक प्रमुख प्रौद्योगिकियां विकसित की गईं। 1 अंतर्राष्ट्रीय मानक और 30 से अधिक राष्ट्रीय मानकों के निर्माण में सक्रिय रूप से भाग लिया।
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