उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप F55
1. स्वाद अनुकूलनशीलता: ग्लूकोज फ्रुक्टोज सिरप अच्छा स्वाद अनुकूलन प्राप्त करने के लिए विभिन्न खाद्य पदार्थों की स्वाद विशेषताओं के अनुसार अपने स्वाद प्रदर्शन को समायोजित कर सकता है।
2. कम कैलोरी विनियमन क्षमता: ग्लूकोज फ्रुक्टोज सिरप की कैलोरी सामग्री को विशिष्ट प्रक्रिया उपचार के माध्यम से कुछ हद तक नियंत्रित किया जा सकता है।
3. उन्नत एसिड-बेस स्थिरता: साधारण फ्रुक्टोज सिरप की तुलना में, विशेष रूप से उपचारित फ्रुक्टोज सिरप अभी भी अत्यधिक एसिड-क्षार वातावरण में स्थिर रह सकता है।
4. एंटी-एजिंग: स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों में फ्रुक्टोज सिरप मिलाने से स्टार्च की उम्र बढ़ने की घटना को प्रभावी ढंग से रोका जा सकता है।
5. सूक्ष्मजीवों के साथ सहक्रियात्मक किण्वन: किण्वित खाद्य पदार्थों में, फ्रुक्टोग्लूकोज सिरप न केवल सूक्ष्मजीवों के लिए पोषक तत्व प्रदान करता है, बल्कि सूक्ष्मजीवों के साथ सहक्रियात्मक किण्वन भी पैदा करता है।
उत्पाद परिचय
फ्रुक्टोग्लूकोज सिरप के कच्चे माल के प्रसंस्करण में, विभिन्न फसल स्टार्च के लिए पूर्व-उपचार विधियाँ भिन्न होती हैं, जो अंतिम उत्पाद की गुणवत्ता और प्रयोज्यता को सीधे प्रभावित करती हैं। उदाहरण के लिए, शकरकंद के स्टार्च को लें। चूँकि इसमें आलू के विशिष्ट पॉलीसैकराइड्स की मात्रा अधिक होती है, इसलिए प्रसंस्करण से पहले इसे शकरकंद के स्टार्च में 40-50°C पर 2-3 घंटे तक भिगोना आवश्यक है - शकरकंद के स्टार्च को 40-50°C पर 2-3 घंटे तक गर्म पानी में भिगोएँ ताकि उसमें घुलनशील पॉलीसैकराइड्स और अशुद्धियाँ घुल जाएँ, और फिर अपकेंद्रण द्वारा अलग करके हटा दें ताकि ये पदार्थ बाद में एंजाइमी हाइड्रोलिसिस दक्षता को प्रभावित न करें।
परियोजना |
अनुरोध |
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टाइप 42 |
टाइप 55 |
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फ्रुक्टोज + ग्लूकोज सामग्री |
92.0 |
95.0 |
फ्रुक्टोज सामग्री (शुष्क पदार्थ के संदर्भ में)/(g/100g) ≥ |
42.0 |
55.0 |
शुष्क पदार्थ (ठोस) % ≥ |
70.5 |
76.5 |
पीएच |
3.3~4.5 |
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वर्णकता/आरबीयू≤ |
50 |
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अघुलनशील कण पदार्थ (मिलीग्राम/किलोग्राम) ≤ |
6.0 |
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सल्फेट राख (g/100g) ≤ |
0.05 |
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प्रकाश संप्रेषण/%≥ |
96.0 |
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उत्पाद का अनुप्रयोग
आउटडोर आपातकालीन खाद्य क्षेत्र
1. संपीड़ित बिस्कुट: बाहरी आपात स्थितियों के लिए संपीड़ित बिस्कुटों को उच्च ऊर्जा, आसान भंडारण और अच्छे स्वाद की आवश्यकता होती है, और ग्लूकोज फ्रुक्टोज सिरप को संपीड़ित बिस्कुटों के लिए एक महत्वपूर्ण ऊर्जा स्रोत के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। इसके अच्छे आसंजन गुण बिस्कुट के कच्चे माल को आकार देना आसान बनाते हैं, और बिस्कुटों के स्वाद को बेहतर बना सकते हैं, जिससे संपीड़ित बिस्कुट बहुत ज़्यादा सूखे नहीं होते। साथ ही, ग्लूकोज फ्रुक्टोज सिरप का नमी प्रतिरोध यह सुनिश्चित करता है कि संपीड़ित बिस्कुट नम बाहरी वातावरण में आसानी से अवशोषित और नरम न हों, और आपातकालीन भोजन की भंडारण आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए शेल्फ लाइफ 2-3 साल तक बढ़ा दी जाती है।
2. ऊर्जा जैल: बाहरी खेलों (जैसे मैराथन, पर्वतारोहण) में इस्तेमाल होने वाले ऊर्जा जैल को जल्दी ऊर्जा प्रदान करने और आसानी से निगलने योग्य होने की आवश्यकता होती है, और फ्रुक्टोज़ सिरप ऊर्जा जैल के लिए एक आदर्श कच्चा माल है। इसका उच्च ऊर्जा घनत्व (लगभग 300 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम ग्लूकोज फ्रुक्टोज़ सिरप) व्यायाम करने वालों को तुरंत ऊर्जा प्रदान करता है और इतना तरल होता है कि इसे आसानी से सेवन के लिए जेल में बदला जा सकता है। इसके अलावा, फ्रुक्टोज़ सिरप को इलेक्ट्रोलाइट्स (जैसे सोडियम और पोटेशियम) के साथ अच्छी तरह मिलाकर इलेक्ट्रोलाइट्स युक्त ऊर्जा जेल बनाया जा सकता है, जिससे एथलीटों को एक ही समय में ऊर्जा और इलेक्ट्रोलाइट्स की पूर्ति करने और शरीर के कार्यों का संतुलन बनाए रखने में मदद मिलती है।
चीनी सॉस क्षेत्र
1. बीन पेस्ट: पारंपरिक बीन पेस्ट बनाने में, ग्लूकोज फ्रुक्टोज सिरप मिलाने से बीन पेस्ट की मिठास और नमकीनपन का संतुलन समायोजित हो सकता है, बीन पेस्ट का तीखापन बेअसर हो सकता है और स्वाद हल्का हो सकता है। साथ ही, फ्रुक्टोग्लूकोज सिरप का उच्च आसमाटिक दबाव बीन पेस्ट में हानिकारक सूक्ष्मजीवों के विकास को रोक सकता है, शेल्फ लाइफ बढ़ा सकता है और बीन पेस्ट की किण्वन प्रक्रिया को बढ़ावा दे सकता है, जिससे बीन पेस्ट का स्वाद अधिक समृद्ध और मधुर हो जाता है, और किण्वन चक्र लगभग 20% कम हो जाता है।
2. बीन कर्ड: मैरीनेट करने की प्रक्रिया के दौरान, उचित मात्रा में फ्रुक्टोज़ सिरप मिलाने से किण्वित बीन कर्ड का स्वाद बेहतर हो सकता है, किण्वित बीन कर्ड की उमामी और मिठास बढ़ सकती है, और किण्वित बीन कर्ड की कड़वाहट कम हो सकती है। फ्रुक्टोज़ सिरप किण्वित बीन कर्ड में मौजूद प्रोटीन के साथ प्रतिक्रिया करके अनोखे स्वाद वाले पदार्थ भी बना सकता है, जिससे किण्वित बीन कर्ड के स्वाद की गुणवत्ता में सुधार होता है, और इसके अच्छे मॉइस्चराइजिंग गुण किण्वित बीन कर्ड को नरम और बेहतर स्वाद देते हैं।
बच्चों के भोजन क्षेत्र
1. बच्चों का अनाज नाश्ता: बच्चों के अनाज नाश्ते का पौष्टिक और स्वादिष्ट होना ज़रूरी है, और ग्लूकोज़ फ्रुक्टोज़ सिरप को अनाज नाश्ते के लिए स्वीटनर और बाइंडर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। इसकी हल्की मिठास बच्चों की स्वाद संबंधी ज़रूरतों को पूरा करती है, और यह अनाज, कुचले हुए मेवे और सूखे मेवों जैसी सामग्रियों को एक साथ मिलाकर एक भरपूर अनाज नाश्ता बना सकती है। साथ ही, विटामिन और खनिजों के साथ फ्रुक्टोज़ सिरप की अच्छी संगतता यह सुनिश्चित करती है कि अनाज नाश्ते में पोषक तत्व स्थिर रहें और बच्चों को संतुलित पोषण प्रदान करें।
2. बच्चों की जेली: बच्चों की जेली में एक चिकना स्वाद और उच्च सुरक्षा होनी चाहिए, और फ्रुक्टोज़ सिरप बच्चों की जेली बनाने के लिए सुक्रोज़ की एक निश्चित मात्रा की जगह ले सकता है। इसकी अच्छी घुलनशीलता और स्थिरता जेली की बनावट को एक समान बनाती है, इसमें परत बनने की संभावना कम होती है, और इसमें मध्यम मिठास होती है, जिससे बच्चों के दांतों पर ज़्यादा बोझ नहीं पड़ेगा। इसके अलावा, फ्रुक्टोज़ सिरप को प्राकृतिक रंगों और स्वादों के साथ अच्छी तरह मिलाकर बच्चों की पसंद के अनुसार चमकीले रंगों और शुद्ध स्वाद वाली बच्चों की जेली बनाई जा सकती है।
चिकित्सा खाद्य क्षेत्र
1. आंत्र पोषण संबंधी तैयारियाँ: आंत्र पोषण संबंधी तैयारियों को आसानी से पचने और अवशोषित होने और पर्याप्त ऊर्जा प्रदान करने की आवश्यकता होती है, और ग्लूकोज फ्रुक्टोज सिरप को आंत्र पोषण संबंधी तैयारियों के कार्बोहाइड्रेट स्रोतों में से एक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। इसका ग्लूकोज घटक मानव शरीर द्वारा रोगियों को आवश्यक ऊर्जा प्रदान करने के लिए शीघ्रता से अवशोषित और उपयोग किया जा सकता है, जबकि फ्रुक्टोज घटक धीरे-धीरे ऊर्जा प्रदान कर सकता है और रक्त शर्करा की स्थिरता बनाए रख सकता है। साथ ही, फ्रुक्टोज सिरप के कम श्यानता गुण इसे अन्य पोषक तत्वों (जैसे प्रोटीन, वसा, विटामिन, खनिज) के साथ आसानी से मिश्रित होने देते हैं, जिससे कमजोर पाचन क्रिया वाले रोगियों के लिए उपयुक्त एक समरूप आंत्र पोषण तैयार होता है।
2. शल्यक्रिया के बाद पुनर्वास भोजन: शल्यक्रिया के बाद पुनर्वास भोजन रोगी के घाव भरने और शारीरिक स्वास्थ्य लाभ को बढ़ावा देने के लिए आवश्यक है, और फ्रुक्टोज सिरप को शल्यक्रिया के बाद पुनर्वास भोजन (जैसे पौष्टिक दलिया और पुनर्वास सूप) में मिलाया जा सकता है। यह रोगी को ऊर्जा प्रदान करता है, शरीर की मरम्मत प्रक्रिया में सहायक होता है, और रोगी के जठरांत्र संबंधी मार्ग पर बोझ बढ़ाए बिना पचने में आसान होता है। इसके अलावा, फ्रुक्टोज सिरप और प्रोटीन का सहक्रियात्मक प्रभाव प्रोटीन के अवशोषण और उपयोग को बढ़ावा दे सकता है, रोगियों में मांसपेशियों और ऊतकों की मरम्मत में मदद कर सकता है, और स्वास्थ्य लाभ प्रक्रिया को तेज कर सकता है।
पैकेजिंग एवं शिपिंग:
हम आमतौर पर बल्क कार्गो, टैंक ट्रक और कंटेनर परिवहन का उपयोग करते हैं। हम उत्पादों की मात्रा के अनुसार सबसे किफ़ायती शिपिंग विधि की व्यवस्था करेंगे। शिपिंग से पहले सभी उत्पादों का पुनः निरीक्षण किया जाएगा। हम गारंटी देते हैं कि शिपमेंट से पहले सभी उत्पादों का कड़ाई से निरीक्षण किया जाएगा और वे अच्छी स्थिति में होंगे, और हम हर बिक्री में 100% ग्राहक संतुष्टि सुनिश्चित करते हैं। पैकेजिंग मानक निर्यात पैकिंग है, या आपकी आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित पैकेजिंग है, पेशेवर कार्गो परिवहन एजेंट।
बिक्री सेवा:
बिक्री-पूर्व सेवा: ग्राहकों को उत्पादों और अनुप्रयोगों को समझने में मदद करने के लिए खरीदारी से पहले अनुप्रयोग समाधान सहायता प्रदान करना।
उत्पाद परामर्श: उत्पाद के कार्यों, विशेषताओं, कीमतों, उपयोग और अन्य प्रश्नों के बारे में ग्राहकों के प्रश्नों का विस्तार से उत्तर दें।
मांग विश्लेषण: ग्राहक के उद्योग, परिदृश्य, समस्या बिंदुओं आदि के आधार पर उपयुक्त उत्पाद समाधान की सिफारिश करें।
सूचना प्रावधान: जैसे उत्पाद मैनुअल, केस स्टडी, कोटेशन आदि, ताकि ग्राहकों को निर्णय लेने में सहायता मिल सके।
इन-सेल सेवा: सुचारू लेनदेन सुनिश्चित करने के लिए लेनदेन प्रक्रिया के दौरान ग्राहकों को सुविधा और सहायता प्रदान करना।
ऑर्डर प्रोसेसिंग: उत्पाद विनिर्देशों, मात्राओं, डिलीवरी तिथियों आदि की पुष्टि करने के लिए ऑर्डर जानकारी शीघ्रता और सटीकता से दर्ज करें।
भुगतान मार्गदर्शन: भुगतान प्रक्रिया को पूरा करने में ग्राहकों की सहायता करें और भुगतान विधियों और चालान के बारे में सवालों के जवाब दें।
प्रगति संचार: ऑर्डर प्रसंस्करण प्रगति, रसद जानकारी आदि पर ग्राहकों को समय पर प्रतिक्रिया, ताकि ग्राहक आश्वस्त हो सकें।
बिक्री के बाद सेवा: लेनदेन पूरा होने के बाद ग्राहकों को निरंतर सहायता प्रदान की जाती है, जिससे ग्राहक संतुष्टि और वफादारी बढ़ती है।
वापसी और विनिमय प्रक्रिया: ग्राहकों की चिंताओं को कम करने के लिए नियमों के अनुसार ग्राहकों के लिए वापसी और विनिमय प्रक्रियाओं को संभालें।
ग्राहक पुनः आगमन: ग्राहक उपयोग को समझना, फीडबैक एकत्र करना, तथा उत्पाद सुधार और सेवा अनुकूलन के लिए आधार प्रदान करना।
कंपनी परिचय:
1997 में स्थापित, बॉलिंगबाओ बायोटेक्नोलॉजी कंपनी लिमिटेड ने हमेशा आधुनिक बायोइंजीनियरिंग तकनीकों, जैसे एंजाइम इंजीनियरिंग और किण्वन इंजीनियरिंग, पर ध्यान केंद्रित किया है। यह कार्यात्मक शर्करा के अनुसंधान एवं विकास, निर्माण और कार्यक्रम सेवाओं में संलग्न है। यह बायोइंजीनियरिंग के क्षेत्र में अग्रणी एक राष्ट्रीय प्रमुख उच्च-तकनीकी उद्यम, कृषि औद्योगीकरण में एक राष्ट्रीय प्रमुख अग्रणी उद्यम, एक राष्ट्रीय विनिर्माण एकल चैंपियन उद्यम, एक राष्ट्रीय उच्च-तकनीकी क्षेत्र और एक राष्ट्रीय उच्च-तकनीकी जैविक उद्योग आधार कोर और रीढ़ उद्यम है। 2009 में, कंपनी शेन्ज़ेन स्टॉक एक्सचेंज में सूचीबद्ध हुई और स्टॉक कोड: 002286 के साथ चीन की पहली ए-शेयर सूचीबद्ध कंपनी बन गई।
चीन के कार्यात्मक चीनी उद्योग के अग्रणी और अग्रणी, आधुनिक जैव प्रौद्योगिकी के साथ पारंपरिक चिकित्सा और नर्सिंग ज्ञान की पुनर्स्थापना का पालन करते हुए, बड़े स्वास्थ्य उद्योग की सेवा करते हुए, सभी प्रकार की कार्यात्मक चीनी के निर्माण और सेवा की क्षमता रखते हैं। कार्यात्मक स्वास्थ्य समाधानों का एक अग्रणी वैश्विक प्रदाता।
उत्पाद सूची:
स्टार्च चीनी: ठोस मकई सिरप, मोमी मकई स्टार्च, माल्टोडेक्सट्रिन, माल्टो-ओलिगोसेकेराइड्स, फ्रुक्टोज सिरप, माल्टोज
आहारीय फाइबर: पॉलीडेक्सट्रोज, प्रतिरोधी डेक्सट्रिन, जल में घुलनशील मक्का फाइबर
प्रीबायोटिक्स: आइसोमाल्टो-ओलिगोसेकेराइड्स, फ्रुक्टूओलिगोसेकेराइड्स, गैलेक्टो-ओलिगोसेकेराइड्स, स्तन दूध ओलिगोसेकेराइड्स, आइसोमेराइज्ड लैक्टोज
शर्करा अल्कोहल और नए शर्करा स्रोत: एलुलोज़, एरिथ्रिटोल, क्रिस्टलीय फ्रुक्टोज़, मिश्रित स्वीटनर, ट्रेहलोज़
संशोधित स्टार्च: दही के लिए विशेष, सॉस के लिए विशेष, बेकिंग फिलिंग्स के लिए विशेष, बेक्ड उत्पादों के लिए विशेष, आटा उत्पादों के लिए विशेष, मांस उत्पादों के लिए विशेष
कार्यात्मक लिपिड: डीएचए शैवाल पाउडर, डीएचए शैवाल तेल, डीएचए शैवाल तेल कच्चा तेल





