पोषण संबंधी एवं अन्य पेय पदार्थों में LOSWIFT™ लैक्टुलोज़ का उपयोग
पानी में अच्छी घुलनशीलता
कम मिठास
मध्यम तापीय स्थिरता
मजबूत प्रीबायोटिक गतिविधि
लॉसविफ्ट का अनुप्रयोग™पोषण और अन्य पेय पदार्थों में लैक्टुलोज़
लॉसविफ्ट क्या है?™लैक्टुलोज़?
प्राकृतिक मिठास, बेहतर प्रदर्शन
लॉसविफ्ट™लैक्टुलोज का उत्पादन क्षारीय ताप स्थितियों के तहत लैक्टोज के आइसोमेराइजेशन द्वारा किया जाता है। लॉसविफ्ट™लैक्टुलोज में चार प्रकार की शर्करा होती है: LOSWIFT™लैक्टुलोज (लैक्टुलोज सिरप, गैलेक्टोसिल-फ्रुक्टोसाइड के रूप में भी जाना जाता है), लैक्टोज, गैलेक्टोज और फ्रुक्टोज। कार्यात्मक घटक LOSWIFT है™लैक्टुलोज़। LOSWIFT के शारीरिक कार्य और मूल्य™एक खाद्य योज्य के रूप में लैक्टुलोज को तेजी से पहचाना जा रहा है, और इसका व्यापक रूप से कब्ज और हेपेटिक एन्सेफैलोपैथी के नैदानिक उपचार में उपयोग किया गया है। हाल के वर्षों में, इसे खाद्य क्षेत्र में विभिन्न अनुप्रयोगों के लिए विकसित किया गया है।
लॉसविफ्ट™लैक्टुलोज कच्चे माल के रूप में लैक्टोज से निर्मित होता है और LOSWIFT के साथ मिश्रित चीनी का घोल है™मुख्य घटक के रूप में लैक्टुलोज़, जिसे लैक्टुलोज़ समाधान कहा जाता है। वर्तमान में व्यावसायिक रूप से उपलब्ध लैक्टुलोज समाधान में 50% से अधिक लैक्टुलोज, लगभग 30% नमी होती है, अन्य घटकों में अवशिष्ट कच्चा माल लैक्टोज और फ्रुक्टोज और गैलेक्टोज जैसे अपघटन उत्पादों की एक श्रृंखला होती है।
प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले प्रीबायोटिक कार्बोहाइड्रेट के रूप में, यह खाद्य उद्योग में एक विघटनकारी कार्यात्मक घटक बन गया है, जो साधारण मिठास से परे अद्वितीय लाभ प्रदान करता है।
स्वास्थ्य के लिए फायदे
आंत के कार्य में सुधार करता है
एक उत्कृष्ट प्रीबायोटिक के रूप में, यह बिफीडोबैक्टीरिया प्रसार को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ावा दे सकता है, आंत के सूक्ष्म पारिस्थितिकीय वातावरण में सुधार कर सकता है और कब्ज से राहत दिला सकता है।
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है
आंत वनस्पति संतुलन को विनियमित करके, यह आंत म्यूकोसल बाधा कार्य को बढ़ाता है और शरीर की प्रतिरक्षा में सुधार करता है।
खनिज अवशोषण को बढ़ावा देता है
कैल्शियम, मैग्नीशियम और अन्य खनिजों के अवशोषण को बढ़ावा दे सकता है, जो हड्डियों के स्वास्थ्य में योगदान देता है।
रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करता है
कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि लंबे समय तक सेवन से सीरम कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और लिपिड चयापचय में सुधार करने में मदद मिल सकती है।
आवेदन करने के फायदे
महत्वपूर्ण प्रीबायोटिक प्रभाव
यह चुनिंदा रूप से लाभकारी आंत बैक्टीरिया के प्रसार को बढ़ावा दे सकता है, जिससे आंत के सूक्ष्म पारिस्थितिकीय संतुलन में सुधार हो सकता है।
अच्छी घुलनशीलता
पानी में आसानी से घुल जाता है, विभिन्न पेय पदार्थों में जल्दी घुल सकता है, जिससे उत्पादन प्रसंस्करण में आसानी होती है।
कम मीठापन
मिठास लगभग 50-70% सुक्रोज की है, जो चीनी नियंत्रण की आवश्यकता वाले पोषण पेय पदार्थों के लिए उपयुक्त है।
उच्च सुरक्षा
पूरी तरह से सत्यापित सुरक्षा के साथ नैदानिक उपचार में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, जो विभिन्न आबादी के लिए उपयुक्त है।
वास्तविक दुनिया में अनुप्रयोग
उत्पाद जानकारी
ब्रांड:मोरीनागा क्लिमियल फाइबर+ |कंपनी:मोरीनागा दुग्ध उद्योग
उच्च फाइबर फ़ॉर्मूले और एकाधिक प्रीबायोटिक घटक जटिल फ़ॉर्मूले के साथ स्ट्रॉबेरी स्वाद पोषण पेय।
मुख्य सामग्री
लॉसविफ्ट™लैक्टुलोज मूल्य
कोर प्रीबायोटिक घटक:शक्तिशाली प्रीबायोटिक प्रभाव प्रदान करने के लिए इनुलिन और प्रतिरोधी डेक्सट्रिन जैसे आहार फाइबर के साथ सहक्रियात्मक रूप से काम करता है।
उत्कृष्ट घुलनशीलता:स्थिर पोषण समाधान बनाने के लिए एक समान उत्पाद मिश्रण सुनिश्चित करता है।
कम मिठास:प्राकृतिक स्ट्रॉबेरी स्वाद को छुपाता नहीं है, प्रामाणिक स्वाद बनाए रखता है।
आंत स्वास्थ्य सहायता:लाभकारी आंत बैक्टीरिया प्रसार को बढ़ावा देता है और आंत सूक्ष्म पारिस्थितिकीय वातावरण में सुधार करता है।
उत्पाद जानकारी
ब्रांड:जोड़ा गया |कंपनी:बायोम जोड़ा गया
आधुनिक प्रीबायोटिक तकनीक के साथ पारंपरिक किण्वित कोम्बुचा का संयोजन प्रून कोम्बुचा।
मुख्य सामग्री
लॉसविफ्ट™लैक्टुलोज मूल्य
प्रीबायोटिक संवर्धन:आंत के स्वास्थ्य लाभ को बढ़ाने के लिए किण्वित प्रून कोम्बुचा में प्रोबायोटिक्स के साथ सहक्रियात्मक रूप से काम करता है।
स्वाद संतुलन:मध्यम मिठास आलूबुखारा की प्राकृतिक अम्लता को संतुलित कर सकती है, जिससे ताज़ा स्वाद का अनुभव मिलता है।
जटिल सूत्र:एकाधिक प्रीबायोटिक प्रभाव प्रदान करने के लिए फ्रुक्टुलिगोसेकेराइड्स जैसे प्रीबायोटिक्स के साथ काम करता है।
पूर्ण समर्थन प्रणाली:संपूर्ण आंत स्वास्थ्य सहायता प्रणाली बनाने के लिए किण्वित उत्पादों में प्रोबायोटिक्स के साथ परस्पर क्रिया करता है।
कंपनी परिचय
1997 से कार्यात्मक मिठास के अग्रणी वैश्विक निर्माता
बाओलिंगबाओ बायोटेक्नोलॉजी कंपनी लिमिटेड एक अग्रणी वैश्विक निर्माता है जो कार्यात्मक कार्बोहाइड्रेट के अनुसंधान एवं विकास, विनिर्माण और समाधान सेवाओं में विशेषज्ञता रखती है। 1997 में स्थापित, हम एंजाइम इंजीनियरिंग और किण्वन इंजीनियरिंग पर केंद्रित हैं, जो दुनिया भर के 100 से अधिक देशों और क्षेत्रों में ग्राहकों को सेवा प्रदान करते हैं।
2009 में, हम चीन के ए-शेयर बाजार में शेन्ज़ेन स्टॉक एक्सचेंज (स्टॉक कोड: 002286) पर सूचीबद्ध पहली कार्यात्मक चीनी कंपनी बन गए। आज, हमने कोका-कोला, डैनोन, यिली ग्रुप और परफेक्ट (चीन) सहित प्रमुख वैश्विक ग्राहकों के साथ गहरी रणनीतिक साझेदारी स्थापित की है। कंपनी 300 एकड़ में फैली साइट पर काम करती है, जिसमें 600,000 टन की वार्षिक उत्पादन क्षमता और 1,300 कर्मचारियों का कार्यबल है।
उन्नत अनुसंधान एवं विकास क्षमताएँ
राष्ट्रीय उद्यम प्रौद्योगिकी केंद्र, राष्ट्रीय-स्थानीय संयुक्त इंजीनियरिंग प्रयोगशाला, और पोस्टडॉक्टोरल अनुसंधान कार्य केंद्र सहित 9 अनुसंधान एवं विकास प्लेटफॉर्म मौजूद हैं। विशेषज्ञ टीम शिक्षाविदों, ताईशान विद्वानों और विदेशी विशेषज्ञों से बनी है।
वैश्विक बाज़ार उपस्थिति
दुनिया भर के 100 से अधिक देशों और क्षेत्रों में उत्पादों का निर्यात किया जाता है। खाद्य, पेय पदार्थ, फार्मास्युटिकल और आहार अनुपूरक उद्योगों में अधिकांश मुख्य ग्राहकों के साथ रणनीतिक साझेदारी।
विश्वस्तरीय निर्माण
बाओलिंगबाओ के उत्पादन बुनियादी ढांचे की विशेषता उच्च स्तर का स्वचालन, बुद्धिमत्ता और डिजिटलीकरण है। कंपनी ने प्रमुख सुविधाओं में पर्याप्त निवेश किया है, जिसमें ड्राईंग टावर्स, फार्मास्युटिकल-ग्रेड चीनी उत्पादन लाइनें, डिजिटल एरिथ्रिटोल प्लांट और इंटेलिजेंट स्टीरियो वेयरहाउस शामिल हैं। अंतरराष्ट्रीय स्तर पर प्राप्त प्रौद्योगिकियों और उन्नत नियंत्रण प्रणालियों की विशेषता के साथ, इन पहलों ने उत्पादन क्षमता को बढ़ाया है, ऊर्जा की खपत को कम किया है, और आपूर्ति श्रृंखला में पूर्ण पता लगाने की क्षमता सक्षम की है। टिकाऊ संचालन के समर्थन में, बाओलिंगबाओ 40,000 एमयू (लगभग 2,667 हेक्टेयर) पुनर्योजी कृषि रोपण आधारों का प्रबंधन करता है और सालाना 10 मिलियन किलोवाट फोटोवोल्टिक बिजली उत्पन्न करता है।
व्यापक गुणवत्ता आश्वासन
एफडीए ऑन-साइट ऑडिट पास करने वाला पहला बैच। जीएमपी, जीआरएएस, हलाल, कोषेर, ऑर्गेनिक (यूएस और ईयू मानक), आईएसओ9001/22000/14000/45001 से प्रमाणित। खेत से मेज़ तक संपूर्ण खाद्य सुरक्षा।
नवाचार एवं उद्योग नेतृत्व
260 से अधिक पेटेंट आवेदन प्रस्तुत किए गए, 97 पेटेंट दिए गए और 70 से अधिक प्रमुख प्रौद्योगिकियां विकसित की गईं। 1 अंतर्राष्ट्रीय मानक और 30 से अधिक राष्ट्रीय मानकों के निर्माण में सक्रिय रूप से भाग लिया।
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