मोमी कॉर्न स्टार्च
मोमी कॉर्नस्टार्च एक उच्च प्रदर्शन वाला खाद्य कच्चा माल है, जिसमें उत्कृष्ट कार्यात्मक विशेषताएं, मजबूत प्रसंस्करण अनुकूलन और उच्च अनुप्रयोग मूल्य जैसे फायदे हैं।
मुख्य उत्पाद लाभ
एमाइलोपेक्टिन सामग्री 95% से अधिक है, और जिलेटिनाइजेशन के बाद चिपचिपाहट और स्थिरता भोजन के स्वाद और पानी धारण क्षमता में सुधार कर सकती है।
यह ठंड और पिघलना, गर्मी और कतरनी के प्रति प्रतिरोधी है, और कई प्रसंस्करण परिदृश्यों जैसे कि त्वरित-जमे हुए भोजन, सॉस और मांस उत्पादों के लिए उपयुक्त है, और इसे स्तरीकृत करना आसान नहीं है।
इसे जिलेटिनाइज करना आसान है, इसमें अच्छी फिल्म निर्माण है, और इसके कार्यों का विस्तार करने के लिए इसे संशोधित भी किया जा सकता है, जो कि लागत प्रभावी है और उत्पादन सूत्र की लागत को कम कर सकता है।
